Limonlu Bar Kekleri
Oylar: 20
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 pasta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 pasta
Limonlu Bar Kekleri - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pasta için:
- Tavanın yağlanması için bitkisel yağ.
- 180 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 2 su bardağı kaliteli buğday unu
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- Yarım su bardağı pudra şekeri, ayrıca üzerine serpmek için biraz daha.
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
İç harcı için:
- 4 büyük yumurta ve 2 yumurta sarısı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı elenmiş buğday unu
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 8 limon)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, limon suyu, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hamuru hazırlamak için: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 23 x 33 cm'lik bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve her tarafında 5 cm'lik bir pay bırakarak alüminyum folyo ile kaplayın; folyoyu da yağlayın.
- Tereyağını, unu, her iki şekeri ve tuzu mutfak robotunda karıştırın. Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve düzleştirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Bu arada iç harcı hazırlayın: yumurtaları, yumurta sarılarını ve şekeri mikserle çırpın. Unu, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru fırından çıkarın ve sıcaklığı 150°C'ye düşürün. İç harcı hamurun üzerine dökün ve katılaşana kadar 30-35 dakika daha pişirin.
- Kekleri fırından çıkarın ve 2 saat boyunca tamamen soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarın ve dilimler halinde kesin. Üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
