Mini Baked Alaska Kekleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 pasta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 pasta
Bu tarif, iki popüler Amerikan yaz tatlısını -dondurma ve s'mores- lüks bir Baked Alaska'da birleştiriyor. Çikolatalı dondurma, graham krakerinin üzerine sürülüyor, tamamen beze ile kaplanıyor ve ardından pürmüzle kızartılıyor. Pürmüzünüz yoksa, beze altın kahverengi olana kadar kekleri fırında birkaç dakika ızgara modunda pişirebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 fincan çikolatalı dondurma
- 6 graham krakeri
- 4 yumurta beyazı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pastörize yumurtalar, beze, tereyağlı kurabiyeler, çikolatalı dondurma
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 adet çikolatalı dondurma külahının karton kutularını çıkarın ve her bir dondurma dilimini birer bisküvi karesinin üzerine yerleştirin. Yaklaşık 20 dakika kadar donana kadar dondurun.
- Bu arada, 4 yumurta beyazını bir tutam krem tartar ile mikserle köpüklenene kadar, 30 saniye ila 1 dakika boyunca çırpın. Yavaşça 2/3 su bardağı şekeri ekleyerek yüksek hızda, sert ve parlak tepecikler oluşana kadar 4-5 dakika çırpın. Merengi dondurmanın üzerine yayın, ardından yüzeyini pürmüzle hafifçe kızartın ve servis edene kadar buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
