Bir kalıp bitter çikolata
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 parça
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 parça
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 28 mg, şeker - G.
Kaloriler 120, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 28 mg, şeker - G.
Basit bitter çikolatadan, farklı dolgular, tatlar ve dokular birleştirerek kendi çikolata barınızı yapabilirsiniz. Her seferinde, güzelce paketleyip hediye olarak verebileceğiniz veya ikram olarak sunabileceğiniz, kendine özgü, el yapımı bir çikolata barı elde edeceksiniz. En basit örnek, kavrulmuş fındık, vanilya, tarçın ve pirinç patlağı ile bitter çikolatadır. Tüm malzemeleri eritilmiş çikolata karışımına ekleyin ve tekrar sertleşmesini bekleyin. Karışımın fırın tepsisine yapışmasını önlemek için, tepsiye yağlı kağıt veya silikon mat serin. Tatlarla deneyler yapın ve kendinizi bir pastacı gibi hissedin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 yemek kaşığı kavrulmuş, doğranmış fındık
- 450 gr bitter çikolata
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 su bardağı şişirilmiş esmer pirinç (kahvaltılık gevrek)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fındık, bitter çikolata, vanilya özü, tarçın, kuru kahvaltı, şişirilmiş pirinç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya silikon mat ile kaplayın. Fındıkları kuru bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Soğuduktan sonra doğrayın ve kenara koyun.
- Çikolatayı benmari usulü eritin, tahta kaşıkla yavaşça karıştırarak pürüzsüz hale gelene kadar pişirin. Vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın; pirinç patlağını da ekleyip yavaşça karıştırın. Karışımı fırın tepsisine dökün ve dikdörtgen şeklinde düzleştirin (mükemmel olmasına gerek yok).
- Üzerine kıyılmış fındık serpin ve çikolata sertleşene kadar 1-2 saat (veya buzdolabında 30-45 dakika) bekletin. Çikolatayı parçalara ayırıp servis edin.
Not
Pişirme seçenekleri: Lezzet katmak için vanilya ekleyebilir, pirinç patlağı ve fındık yerine 1/3 su bardağı badem içi, 1/3 su bardağı kuru kiraz ve doğranmış kuru kayısı serpebilirsiniz.
Tavsiye: Karo parçalarını dekoratif plastik poşetlere koyun ve hediye olarak verin. Karolar 1 aya kadar dondurucuda saklanabilir.
Tarifin yazarı - Dana Angelo White bir beslenme uzmanı ve yemek yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
