Antep fıstığı, kızılcık ve şekerlenmiş portakal kabuğu içeren beyaz çikolata barı.
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Sade beyaz çikolatayı eritip üzerine kuruyemiş ve kuru meyve serperek lezzet ve doku katın. Bu çikolata sadece daha lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda beyaz bir zemin üzerinde yeşil fıstık, kırmızı kuru kızılcık ve portakal kabuğu serpiştirilmesiyle daha ilgi çekici bir görünüm de kazanacak. Çikolata tamamen donduktan sonra parçalara ayırın ve hava geçirmez bir kapta saklayın. Bu çikolata, sevdiklerinize hediye etmek veya misafirlerinize el yapımı çikolata ile sürpriz yapmak için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram beyaz çikolata
- 0,5 su bardağı doğranmış Antep fıstığı
- 0,5 su bardağı kuru kızılcık
- 0,5 su bardağı doğranmış şekerlenmiş portakal kabuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz çikolata, kuru kızılcık, şekerlenmiş meyve, Antep fıstığı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın (parlak tarafı yukarı bakacak şekilde); kırışıklıkları düzeltin. Tüm aletlerinizin kuru olduğundan emin olun.
- Büyük bir bıçak kullanarak beyaz çikolatayı 1 cm'lik parçalara doğrayın. 1 su bardağını kenara ayırın ve geri kalanını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. 30 saniye mikrodalgada ısıtın, ardından silikon bir spatula ile karıştırın. Tüm çikolata eriyene kadar, toplamda yaklaşık 3-5 dakika boyunca, 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin. Hemen kenara ayırdığınız 1 su bardağı beyaz çikolata parçalarını kaseye ekleyin. Eriyene ve parlak bir görünüm alana kadar kuvvetlice karıştırın. Birkaç küçük parça kalması sorun değil.
- Beyaz çikolatayı hazırlanan fırın tepsisine dökün; silikon spatula kullanarak 25-30 cm çapında ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir daire şeklinde yayın.
- Ezilmiş fıstıkları, kuru kızılcıkları ve şekerlenmiş portakal kabuklarını beyaz çikolatanın üzerine eşit şekilde yayın ve hafifçe bastırın. Çikolata barını oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat tamamen sertleşmeye bırakın. Oda çok sıcaksa, çikolatayı birkaç dakika dondurucuya koymanız gerekebilir. Çikolata barını parçalara ayırın ve hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1 ila 2 hafta saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
