Ditalini makarna

Dün akşam yemeğinden kalan tavuk etini kullanarak tüm ailenin seveceği yeni bir yemek yapabilirsiniz. Bir paket ıspanağı çözdürün ve didiklenmiş tavuk eti ve pişmiş makarnayla koyu, kremalı, peynirli bir sos içinde birleştirin. Servis yaparken üzerine serpiştirin... devamını oku

• Çorba
• Vuruşlar

Makarna ve fasulyeli bu minestrone çorbası koyu kıvamlı ve doyurucu, ancak pırasa, yeşil fasulye, bezelye ve ıspanak gibi sebzeler ona bahar gibi bir parlaklık ve hafiflik katıyor. Taze turp, fesleğen pestosu, frenk soğanı ve diğer sebzelerle süsleyerek servis edin. devamını oku

Bu sosisli güveçte iki gizli malzeme iki işlevi birden görüyor: Konserve közlenmiş domatesler hafif dumanlı bir tat vererek lezzeti artırırken, bir tutam Parmesan peyniri de aroma ve lezzeti zenginleştirerek umami tadı katıyor. devamını oku

Bu çorba çoğunlukla sebzelerden oluşsa da, makarna ve beyaz fasulye eklenmesi sayesinde doyurucu ve besleyici. Ayrıca pancettanın yağını eritip sebzeleri soteleyerek onlara zengin bir lezzet kattık. devamını oku

Bu İtalyan çorbasının adı bir düğün töreniyle ilgili değil. Minestra maritata (evli çorba) adı, malzemelerin birbirine ne kadar iyi uyduğunu ifade eder. Bu çorbanın birçok çeşidi vardır, ancak en geleneksel olanları, örneğin... devamını oku

Bu hafif Yunan usulü yemeğin yıldızı ıspanaktır. Hem tavuk göğsünün içine beyaz peynirle birlikte dolgu olarak kullanılır, hem de makarnaya daha sulu bir kıvam vermek için pişmiş makarnaya eklenir. Doldurulmuş tavuk göğsünü kısık ateşte pişirin. devamını oku

Kıyma ve tatlı İtalyan sosisi karışımından yapılan köfteler hafif, ancak çok lezzetli ve aromalıdır. En sonda eklenen escarole, çorbaya ıspanak veya diğer daha az baharatlı sebzelerle elde edemeyeceğiniz bir doku ve tazelik katıyor... devamını oku

Bayram hindinizin tüm etini ve en lezzetli parçalarını ayırdıktan sonra, iskeletini atmayın. Ertesi gün lezzetli bir çorba yapmak için kullanabilirsiniz. Kavrulmuş kemikler, et suyuna daha zengin ve yoğun bir lezzet katar. İçine sebzeler, otlar ve küçük... devamını oku

• Minestrone
• Kadeh kaldırmalar

Bu tarif büyük bir tencere çorba yapmanızı sağlar. Çorbayı tüm hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Minestrone çorbasını pişirirken, bir parça Parmesan peyniri kabuğu da ekleyin. devamını oku

İtalyan minestrone çorbası, sebzeler, fasulye, küçük makarnalar, Parmesan peyniri ve aromatik pesto sosunun bir araya getirdiği lezzet ve dokuların bir buketi gibidir. Bu çorba günlük yemekler için mükemmeldir ve yavaş pişirme tenceresinde yapılan versiyonu, işler yoğunlaştığında hayat kurtarıcıdır. devamını oku

Bu İtalyan usulü çorba sadece 20 dakikada hazırlanıyor. Kavrulmuş soğan, havuç ve sarımsak, hazır domates sosu ve tavuk suyuyla karıştırılıyor. Ardından bir kutu beyaz fasulye, baharatlar ve... devamını oku

• Çorba
• Sıcak sandviçler "4 peynirli"

Bu aromatik köfte çorbası lezzetli, doyurucu, kıvamlı ve sağlıklı. En güzeli de, yapımı uzun sürmüyor. Sote pişerken, kıymayı rendelenmiş Parmesan peyniri ve diğer köfte malzemeleriyle karıştırın. devamını oku

Bu zengin, bol malzemeli ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. Hindi etiyle, daha doğrusu kıyılmış İtalyan hindi sosisiyle yapılır. Çiğ sosisin kılıflarını çıkarın ve işte size... devamını oku

Makarna ve fasulye, aslen İtalya'dan gelen koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile yapılır. Eklemeden önce - devamını oku

İtalyan makarnasıyla doldurulmuş kabak, doyurucu bir garnitür olmasının yanı sıra meze olarak da harika bir seçenektir. Çekirdekleri çıkarılmış kabak dilimleri önce fırında ızgara ayarında hafifçe kızartılır, ardından iç harçla doldurulur. Şunlar için mükemmeldir... devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli İtalyan çorbası, soğuk aylarda mükemmel bir ısıtıcı ikramdır. Geleneksel olarak bu yemekte mevsim sebzeleri kullanılır, bu nedenle bazı malzemeler değiştirilebilir. Daha fazla lezzet için biraz sarımsak ve bol miktarda tuz ekleyin. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.