Kuru marine sosu
Kuru marine sosu içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Görüşler: 1.061Domuzun bel bölgesinden alınan etli kaburgalar, esmer şekerli baharat karışımında marine edildikten sonra, neredeyse pişene kadar meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenir. Tütsüleme sırasında, lezzetlerini korumak için üzerlerine şarap sirkesi, limon suyu ve Worcestershire sosu karışımı gezdirilir... devamını oku
Görüşler: 970Dana döşünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, et kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilerek lezzetli ve yumuşak bir dana eti elde edilir. Ardından döş tütsülenir. devamını oku
Görüşler: 1.361Teksas genelinde, çeşitli tarzlarda barbekü sunan birçok mekan bulacaksınız; bunlar arasında popüler bölgesel yemekler de yer alıyor. Ancak bir Teksaslıya eyaletinin en meşhur yemeğinin ne olduğunu sorarsanız, muhtemelen geleneksel dana brisket cevabını alırsınız. Bu tarif... devamını oku
Görüşler: 908Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri beyaz ekmek dilimi üzerine konuluyor ve her şey bolca sıcak sosla kaplanıyor... devamını oku
Görüşler: 1.084Chipotle tozu, gerçek elma sirkesi ve ketçap, tütsüleme veya ızgaraya gerek kalmadan tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel dengesini yaratır! Klasik tütsülenmiş domuz eti yapmak için ihtiyacınız olan tek şey doğru ev yapımı baharat karışımıdır. devamını oku
Görüşler: 479Eğer bayram için iki hindi pişirmeye karar verdiyseniz, ikisini de fırına sığdırmanın ve tek tek pişirmek zorunda kalmamanın bir yolu var. Bir hindiyi kelebek şeklinde açıp düzleştirin, diğerini ise bütün bırakabilirsiniz. Her iki seçenek de işe yarar. devamını oku
Görüşler: 1.035Pişirmeden önce, hindiyi iki gün boyunca Provence otları ve sumak içeren kuru bir baharat karışımında marine edin; bu, inanılmaz lezzetli ve sulu bir hindi elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirme sırasında çıkan suları kullanarak hindi için bir sos hazırlayın, biraz da... devamını oku
Görüşler: 465Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve diğer aromatik baharatların eşsiz bir karışımıyla ovun ve odun talaşı üzerinde ızgara yaparak hindiye lezzetli bir isli aroma katın. devamını oku
Görüşler: 1.085Bu kuru marine sosu fırında tavuk kanatları pişirmek için harika, ancak hava fritözü veya ızgara için de mükemmel bir seçenek. Sadece derin kızartma için kullanmayın, çünkü şeker yağda yanar. Karışım kabartma tozu içerir. devamını oku
Görüşler: 412Domuz bonfile dilimleri genellikle lezzet ve sululuktan yoksun olur, ancak bu durum baharatlı bir salamurada marine edilip ardından ızgara yapılarak kolayca giderilebilir. Et inanılmaz derecede sulu ve lezzetli hale gelir, enfes isli notalar da eklenir. Ve asıl yıldız... devamını oku
Görüşler: 1.893Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku
Görüşler: 36.780Önce marine ederek lezzetli ve ağız sulandıran ızgara brokoli hazırlayın. Bu sıra dışı pişirme yöntemi, brokoliye zengin ve canlı bir lezzet katıyor ve kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Brokoli çiçekleri önce haşlanıyor. devamını oku
Görüşler: 4.042Bu rostoyu hazırlamak için, sırt bölgesinden elde edilen sulu ve yumuşak bir et parçası olan antrikot dana etine ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce, her tarafına hardal sürün, kuru bir marine sosu serpin ve sarımsaklı domuz yağı ile yağlayın. Bu, rostoya zengin ve lezzetli bir tat verecektir. devamını oku
Görüşler: 16.918Tavuğu bira kutusu üzerinde pişirirken, kutuyu sadece yarıya kadar sıvı ile doldurmak önemlidir; böylece ızgarada kaynadığında bira taşmaz ve yanmaz. devamını oku
Görüşler: 14.931Kola ve ketçaptan yapılan, aynı anda hem acı, hem tatlı hem de tuzlu bir barbekü sosu, Worcestershire sosuyla süslenerek çıtır çıtır fırında pişmiş tavukla birlikte servis edilir. devamını oku
Görüşler: 7.265Bobby Flay, tavuğunu en sevdiği baharatlarla ovduktan sonra bir bira kutusunun üzerine koyuyor ve lezzetli, eşsiz bir aroma vermek için meşe ağacı talaşlarıyla tütsülüyor. devamını oku
