Soya sütü

Bu tarz bitkisel jöleli içecekler özellikle Hong Kong kafelerinde çok popülerdir. Bitkisel jöle (liang fen), Çin nanesine benzeyen bir bitkiden yapılır. Belirgin bitkisel aroması ve hafif acılığıyla, şunlarla iyi gider... devamını oku

• Vegan Hollandaise Sosu
• Tofu "Yumurta"
• Sarımsaklı ıspanak

Bu yemeğin içindeki hiçbir malzeme hayvansal ürün içermiyor ve hatta yumurtalar bile, paradoksal bir şekilde, tofudan yapılıyor! Tofu topları pane harcıyla kaplanıp kızartılıyor ve haşlanmış yumurta ile birlikte kızarmış ekmek üzerinde servis ediliyor... devamını oku

Tofu pudingi (dou fu hua olarak da bilinir) hafif, ferah bir tada ve inanılmaz derecede yumuşak bir dokuya sahiptir; ipeksi tofudan bile daha yumuşaktır! Tuzlu, canlı turşulardan acı biber yağı ve soya sosuna kadar her türlü lezzete mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

Bu waffle'lar inek sütü veya yumurta kullanılmadan yapılıyor, ancak dışı mükemmel derecede çıtır, içi ise yumuşacık oluyor. Ayrıca yapımı da inanılmaz derecede kolay. Oda sıcaklığındaki soya sütü yerine, soğutulmuş taze soya sütü kullandığınızdan emin olun. devamını oku

Bu düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı brokoli çorbası, krema eklenmeden bile inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip. Kadifemsi dokusu, sarı patateslerden ve hoş fındıksı aromasıyla besleyici mayadan geliyor. devamını oku

Lezzetli ve kabarık pankekler illa süt ve yumurta içermek zorunda değil. Bu vegan tarif bunun mükemmel bir örneği. Pankekler soya sütü, un ve hindistan cevizi yağı ile yapılıyor ve iyi kabarmaları için biraz... devamını oku

Tavuksuz klasik bir tencere böreğinin tadını ve dokusunu çıkarın. Bu tarif vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmeldir. Patates, yeşil bezelye ve soğan gibi geleneksel tencere böreği sebzelerinin tümünü içerir. devamını oku

İtalyan usulü fettuccine Alfredo'nun bu vegan versiyonu, yüksek lifli ve düşük yağlı olmasına rağmen geleneksel makarna kadar lezzetlidir. Soya krem ​​peyniri sosu pürüzsüz ve kadifemsi yapar. Sarımsak, limon ve karabiber... devamını oku

Bu narin ve sağlıklı pirinç pudingi, kimileri için mükemmel bir kahvaltı, kimileri içinse bir tatlıdır; kimse kayıtsız kalmayacaktır! Önce ocakta suda kaynatılan ve ardından soya sütüyle demlenen kısa taneli arborio pirinciyle yapılır. devamını oku

Bu muzlu kek yumurta ve süt ürünleri içermemesine rağmen, lezzeti o kadar yoğun ki vegan olduğuna inanmak zor. Sadece vejetaryenler için değil, aynı zamanda herkes için lezzetli bir tatlı. devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Bu vanilyalı kekler, yumurta veya süt ürünü içermemelerine rağmen, inanılmaz lezzetleri ve yumuşak, hafif dokularıyla sizi şaşırtacak. Sadece bitkisel içerikler kullanılmıştır. Bu nedenle, önerilen talimatlara uymak çok önemlidir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Veganlar da bu elmalı turtanın tadını çıkarabilirler; geleneksel Amerikan turtası kadar lezzetlidir. Hamur ve iç harcında tereyağı yerine rafine edilmemiş sızma hindistan cevizi yağı mükemmel bir alternatiftir. İç harcı hazırlayın: devamını oku

• Cupcakeler
• Krem

Vejetaryen mutfağı genellikle sıkıcı olarak kabul edilir, ancak aslında günümüzdeki üretim ve küreselleşmedeki gelişmeler sayesinde vejetaryenler, geleneksel mutfaktan hiçbir şekilde aşağı kalmayan yemekler ve tatlılar yaratabiliyorlar. Örneğin, bu vanilyalı kekler harika görünüyor... devamını oku

• Ev yapımı tofu
• Soya sütü

Düşük kalorili tofu, Asya mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif ve nötr tadı, hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde kullanılmasını mümkün kılar. Tofu, yüksek protein ve demir içeriğiyle ünlüdür. devamını oku

• Doldurma
• Hamur

Tam buğday unundan yapılmış, vegan nişasta ile koyulaştırılmış iç dolgulu şeftali turtası. devamını oku

• Cupcakeler:
• Krem Peynirli Krema:
• Sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.