Vegan Tam Tahıllı Gofretler
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 340, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 1.5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 1 mg, sodyum 400 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 340, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 1.5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 37 G., lif 4 G., kolesterol 1 mg, sodyum 400 mg, şeker 10 G.
Bu waffle'lar inek sütü veya yumurta kullanılmadan yapılıyor, ancak dışı mükemmel derecede çıtır, içi ise yumuşacık oluyor. Ayrıca yapımı da inanılmaz derecede kolay. Oda sıcaklığındaki soya sütü yerine, soğutulmuş taze soya sütü kullandığınızdan emin olun. Taze süt, waffle'ların dokusunu ve lezzetini önemli ölçüde etkileyebilecek daha az katkı maddesi içerir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 3/4 su bardağı tam buğday unu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1,5 su bardağı şekersiz soya sütü (soğutulmuş, raf ömrü kısa)
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Servis için akçaağaç şurubu, fındık ezmesi veya reçel.
- Özel ekipman: waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, soya sütü, nişasta, akçaağaç şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Waffle makinesini orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Waffle'ların sıcak kalması için fırını 90°C'ye (195°F) önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu, mısır nişastasını ve 3/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta soya sütünü, yağı ve vanilyayı karıştırın. Süt karışımını un karışımına dökün ve birleşene kadar yoğurun (bazı topaklar kalması sorun değil).
- Waffle makinesinin üst ve alt plakalarını bolca pişirme spreyiyle yağlayın. Her bölmeyi hamurla neredeyse tamamen doldurun ve kenarlara kadar yayın. Kapağı kapatın ve waffle'lar altın kahverengi ve çıtır olana kadar 6-7 dakika pişirin. Pişmiş waffle'ları fırında tutun veya bir tabağa alıp folyo ile örtün, bir sonraki partiyi pişirirken bekletin. Waffle'ları akçaağaç şurubu, fındık ezmesi veya reçel ile servis edin.Gofretler plastik poşetlerde 1 aya kadar dondurulabilir. Isıtıp çıtır çıtır olana kadar tost makinesinde veya fırında 150°C'de ısıtın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
