Ev yapımı, dondurma ve çikolata soslu takolar
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Meksika takolarını tatlı bir hamurla yaparak enfes bir tatlıya dönüştürün. Tek yapmanız gereken tatlı, çıtır tako cepleri pişirmek. Çırpılmış yumurta aklarından yapılan hamur, ince krep gibi kızartılır ve soğudukça hızla sertleşir. Bu aşamada, takoların istenen cep şeklini almasına yardımcı olmak için geniş saplı bir tahta kaşıktan asılırlar. Ardından, sertleşmiş "cepleri" eritilmiş çikolataya batırın ve kaseler gibi dondurma ile doldurun ve üzerine fındık serpin. Bu tatlıyı çocuklarla birlikte yapmak eğlenceli ve ilgi çekicidir. Takoları dondurma ile servis edin veya çikolataya batırıp olduğu gibi yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 büyük yumurtanın beyazı
- 3/4 su bardağı ince toz şeker
- 1 su bardağı kaliteli un
- Bir tutam tuz
- 4 yemek kaşığı (60 g) eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 220 g yarı tatlı çikolata granülü
- 2 su bardağı tuzlu karamelli dondurma, yumuşatılmış
- 1/2 su bardağı kavrulmuş, doğranmış pekan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, pekan cevizi, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), dondurma
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kapta yumurta aklarını ve şekeri birleştirin ve 3-5 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Bir spatula kullanarak unu, tuzu, eritilmiş tereyağını, kremayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Uzun saplı tahta kaşığı bir kavanoz veya kase üzerine yerleştirin; bunu taco ceplerini oluşturmak için kullanacaksınız. Geniş, yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın; pişirme spreyiyle yağlayın. Tavaya 2 yemek kaşığı hamur koyun ve küçük bir spatula kullanarak 10-12 cm çapında bir krep oluşturacak şekilde yayın. Kenarları altın rengi olana kadar bir tarafını 2-3 dakika pişirin.
- Çevirin ve diğer tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Tavadan çıkarın ve hemen tahta kaşığın sapına asın. Katılaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavayı silerek ve gerektiğinde daha fazla pişirme spreyi ekleyerek 8-10 taco cebi yapın.
- Çikolata parçalarını kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir kaseye koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Taco cebinin kenarlarını erimiş çikolataya batırın ve tahta bir kaşığa geri koyun; yaklaşık 5 dakika bekletin. Önceden hazırlayacaksanız, servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Taco ceplerini dondurmayla doldurun ve üzerine kıyılmış ceviz serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
