Acılı karpuz çubukları, ekşi krema ve limon sosuyla birlikte.
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karpuz, patates kızartması büyüklüğünde çubuklar halinde kesilip sosla servis edilebilir. Bu tatlı bir tatlı değil, alışılmadık lezzet kombinasyonuyla büyüleyici, gerçekten baharatlı bir Meksika usulü meze olacak. Karpuz çubuklarının üzerine pul biber, kimyon ve öğütülmüş kişniş serpin ve limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırılmış ekşi krema ile servis edin. Karpuzun doğal tatlılığı ve pürüzsüz ekşi krema, baharatların tadını yumuşatarak daha az keskin hale getirir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet küçük kırmızı karpuz, 1,5 kg ağırlığında.
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1 limon
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Karpuz, acı biber baharatı, kişniş, kimyon, limon suyu, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çekirdeksiz küçük bir karpuzu 7 adet 0,5 cm'lik çubuk şeklinde kesin. 1 çay kaşığı pul biber, yarımşar çay kaşığı öğütülmüş kişniş ve kimyon ile 1/4 çay kaşığı iri tuzu karıştırın. Karpuzun üzerine serpin.
- Yarım su bardağı ekşi kremayı 1 limonun kabuğu rendesi ve suyuyla karıştırın, bir tutam öğütülmüş kimyon ve tuz ekleyin. Karpuz çubuklarıyla servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
