Antep fıstığı ve kirazlı beyaz çikolatalı karamel
Oylar: 1
Zaman: 20 dakika artı soğuma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 114 kare
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 114 kare
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 20 porsiyondan 1'i
Kaloriler 337, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 48 G., lif 0 G., kolesterol 28 mg, sodyum 44 mg, şeker 45 G.
Porsiyon boyutu: 20 porsiyondan 1'i
Kaloriler 337, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 48 G., lif 0 G., kolesterol 28 mg, sodyum 44 mg, şeker 45 G.
Beyaz çikolatalı karamel, bayram sofraları için veya kahve eşliğinde servis etmek için mükemmel, zarif bir tatlıdır. Karamel donduktan sonra üzerine doğranmış kuru kiraz ve fıstık serpin. Bu koyu kırmızı ve yeşil benekler, beyaz karamelin daha da çarpıcı görünmesini sağlar. Kirazın ekşiliği tatlılığı mükemmel bir şekilde dengelerken, kuruyemişler de çıtır bir doku katar. Servis etmeden önce karameli küçük kareler halinde kesin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı büyük boy marshmallow (yaklaşık 36 adet)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı krema
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Bir tutam iri tuz
- 3 su bardağı beyaz çikolata parçaları (yaklaşık 500 g)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı badem özü
- 1/3 su bardağı iri doğranmış kuru kiraz
- 1/3 su bardağı kabuksuz tuzlu Antep fıstığı, iri doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), krem, badem özü, kurutulmuş kirazlar, Antep fıstığı, iris, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 22x32 cm'lik bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
- Orta boy bir tencerede marshmallowları, şekeri, kremayı, tereyağını ve tuzu birleştirin. Orta ateşte, marshmallowlar eriyene ve şeker çözünene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın, beyaz çikolata, vanilya ve badem özlerini ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Hazırlanan kalıba karışımı dökün ve üzerine kuru kiraz ve fıstık serpin. Üzerini hafifçe karamelin içine bastırın.
- Oda sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından streç filmle örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin. Karamelleri 2,5 cm'lik kareler halinde kesin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
