Esmer Şekerli Baharatlı Kabak Çekirdeği
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 224, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 8 mg, sodyum 19 mg, şeker 5 G.
Porsiyon boyutu: 1 / 8
Kaloriler 224, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 8 mg, sodyum 19 mg, şeker 5 G.
Artık kalan kabak çekirdekleri sadece kurutulup kavrulmak için değil, aynı zamanda lezzetli bir kabak turtası aromalı atıştırmalık yapmak için de kullanılabilir. Kalan posayı temizlemek için iyice yıkayın ve tereyağı, esmer şeker ve kabak turtası baharatı ile karıştırarak fırında kavurun. Esmer şeker fırında çekirdeklerin üzerinde sertleşerek, hoş kokulu, lezzetli bir karamel kabuğuyla kaplayacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı çiğ kabak çekirdeği (bir büyük kabaktan)
- 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- Bir tutam iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak çekirdeği, esmer şeker, tereyağı, balkabağı turtası baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
- Kabak çekirdeklerini bir süzgece koyun ve kalan posayı yıkayarak temizleyin.
- Tohumları kenarları olan bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 30-45 dakika kurutun.
- Orta boy bir kasede kabak çekirdeklerini şeker, tereyağı, kabak turtası baharatı ve tuzla iyice kaplanana kadar karıştırın.
- Tohumları fırın tepsisine geri koyun, yayın ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra yapışmış parçaları ayırın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
