Tatlı ve ekşi bir sosla kaplanmış kabak çekirdekleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 264, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 11 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 133 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 264, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 11 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 133 mg, şeker 6 G.
Büyük bir balkabağını kestikten sonra, o kıymetli balkabağı çekirdeklerini atmayın! Bu tarifle, onları sadece doğru şekilde kavurmakla kalmayacak, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalığa da dönüştüreceksiniz. Tuzlu ve tatlı lezzetlerin mükemmel bir dengesi için, kavrulmuş balkabağı çekirdeklerinin lezzetini bir tutam Sriracha sosu ve bal ekleyerek zenginleştirdik.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı çiğ kabak çekirdeği (1 büyük kabaktan)
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Sriracha sosu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi + 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak çekirdeği, Bal, Sriracha sosu, sarımsak tozu, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın. Kabak çekirdeklerini bir süzgeçte yıkayın ve posa ile liflerden arındırın. Çekirdekleri kenarlı bir fırın tepsisine yayın ve fırında 30-45 dakika kavurun.
- Orta boy bir kasede tohumları bal, Sriracha sosu, limon kabuğu rendesi ve suyuyla karıştırın, ardından sarımsak tozunu, 1/4 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı karabiberi ekleyip eşit şekilde kaplayın.
- Tohumları fırın tepsisine geri koyun, eşit bir tabaka halinde yayın ve hafifçe koyulaşıp kuruyana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra topakları ayırın ve afiyetle yiyin!
Kategoriler:
Benzer tarifler
