Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu parlak sarı balkabağı kızartmaları çabuk pişiyor, bu yüzden et pişirirken veya çorba kaynatırken onları kızartarak içinizi ısıtan bir sonbahar yemeği hazırlayabilirsiniz. Kızartmalar buğday ve mısır unu karışımıyla yapılıyor. Bu kombinasyon onlara nefis bir çıtır kabuk kazandırıyor. Tatlı balkabağı ve Hint baharatlarının birleşimi ise inanılmaz derecede zengin ve canlı bir lezzet yaratıyor.

İçindekiler:

• 0,5 su bardağı kabak püresi
• 0,5 su bardağı mısır unu
• 0,5 su bardağı buğday unu
• 0,5 su bardağı kişniş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kabak püresi, mısır unu, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir kapta, yarımşar su bardağı kabak püresi ve ekşi sütü, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı köri tozu, 2 çay kaşığı şeker ve 1,5 çay kaşığı iri tuzu karıştırın. Yarımşar su bardağı çok amaçlı un, ince mısır unu ve 1,5 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yarım su bardağı doğranmış kişniş ve 2 ince doğranmış arpacık soğanını da ekleyip karıştırın.
Adım 2
• Bitkisel yağı 170°C'ye (350°F) ısıtın. Yağa 1 yemek kaşığı hamur dökün ve mücverleri bir kez çevirerek çıtır olana kadar 4-5 dakika kızartın. Fazla yağı almak için kağıt havlu üzerinde süzün ve tuz serpin.

Oylar: 1