Körili baharatlı kabak çekirdeği
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Köri tozunun kabak çekirdeklerine daha iyi yapışması için, baharatları eklemeden önce çekirdekleri biraz hindistan cevizi yağıyla kaplayın. Bir tutam tuz, köri tozunun ısıtıcı tadını dengelemeye yardımcı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı çiğ kabak çekirdeği
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 1,5 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak çekirdeği, köri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Geniş bir kapta kabak çekirdeklerini hindistan cevizi yağıyla iyice kaplanana kadar karıştırın. Köri tozu ve tuz serpip iyice karıştırın. Çekirdekleri hazırladığınız fırın tepsisine tek sıra halinde yayın. - Tohumları fırında, ortasında bir kez karıştırarak ve tepsiyi çevirerek, altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika kavurun. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
Çıkış: 2 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
