Jalapeno Biberli Mısır Topları
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Atıştırmalık tarifi: Jalapeno biberli kızarmış mısır topları. Mısır topları hazır kek karışımı, krep karışımı, yumurta ve konserve mısır tanelerinden yapılıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kızartma için bitkisel yağ (yaklaşık 1,5 litre)
- 1,5 su bardağı kuru mısır bisküvi karışımı
- 1 su bardağı kuru krep karışımı
- 1/2 doğranmış soğan
- 1 kutu (200 g) doğranmış konserve jalapeño biberi, suyu süzülmüş (veya 6 adet taze jalapeño biberi)
- 1 kutu (450 g) kremalı mısır tanesi
- 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Acı sosServis için (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krep karışımı, soğan, jalapeno biberi, Mısır, yumurta, acı sos
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Derin bir fritöze veya kalın tabanlı bir tencereye yaklaşık 3 cm bitkisel yağ dökün; 180°C'ye kadar ısıtın. Fırını 90°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir kapta mısır karışımını, krep karışımını, soğanı, jalapeño biberlerini, kremalı mısırı ve yumurtaları birleştirin; karıştırın. 5 dakika bekletin.
- Mısır toplarını, hamuru birer çay kaşığı halinde kızgın yağa atarak, altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca çevirerek kızartın.
- Delikli bir kaşık kullanarak topları kağıt havluların üzerine alın. Ardından fırın tepsisine yerleştirin ve kalan topları kızartırken sıcak tutun. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpip servis tabağına alın. Mısır toplarını acı sosla birlikte servis edin.
- Hazır mısır ekmeği karışımınız yoksa, 1 1/4 su bardağı 2,5 yemek kaşığı mısır ununu 1,5 yemek kaşığı kabartma tozu ve 3/4 çay kaşığı tuzla karıştırarak kendi karışımınızı yapabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
