Armut ve fıstıklı guacamole
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 126, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 125 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 126, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 125 mg, şeker 4 G.
Meksika mezesi guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça etkileyici görünüyor. Guacamole'nin temel malzemelerine (avokado, limon suyu, kişniş ve jalapeño) ek olarak, ince doğranmış armut ve kavrulmuş fıstık ekleyin. Bu, mezeye yumuşak avokado, sulu armut ve çıtır fıstıkların zıt dokularını katacaktır. İstediğiniz armut çeşidini kullanabilir ve lezzetlerle deneyler yapabilirsiniz. Armutların tatlılığı, jalapeño'nun acılığını tamamlar. Daha acı bir lezzet tercih ediyorsanız, biberlerin çekirdeklerini daha fazla bırakın. Daha etkileyici bir sunum için, guacamole'nin etrafına mavi mısır cipsleri yerleştirin, kaşıkla alın ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 adet Hass avokado, ikiye bölünmüş, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- Çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış 2 küçük olgun sert armut veya 1 büyük armut
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1,5 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 küçük jalapeño biberi, ince doğranmış (çekirdeklerinin bir kısmını ayırın)
- 3 yemek kaşığı doğranmış kavrulmuş fıstık
- Servis için limon dilimleri
- Servis için mavi mısır cipsi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, armutlar, kişniş, kireç, kişniş, sarımsak, jalapeno biberi, Antep fıstığı, mısır cipsi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede avokado ve armutları birleştirin. Kişniş, limon suyu, taze kişniş, yarım çay kaşığı tuz, sarımsak ve jalapeño biberini ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Servis tabağına aktarın, üzerine Antep fıstığı serpin ve limon dilimleri ve mavi mısır cipsleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
