Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Mısır muffinleri - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 2/3 su bardağı mısır unu
• 1/3 su bardağı kaliteli un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3/4 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
• 1/3 su bardağı süt
• 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• Tavanın yağlanması için bitkisel yağ.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, mısır unu, soğan, yumurta, süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230 dereceye ısıtın. 24 küçük yuvarlak oyuk açılmış bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta mısır unu, buğday unu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 3
• Ayrı bir kapta soğanı, sütü, yumurtaları ve tereyağını karıştırın. Yumurta karışımını un karışımına dökün ve kaşıkla karıştırın.
Adım 4
• Tepsideki her bir bölmeye 1 yemek kaşığı hamur koyun. Fırına yerleştirin ve mısır kekleri altın rengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

Oylar: 10