Whoopie Pie Sandviç Kurabiyeleri
Oylar: 8
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 çift kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 çift kurabiye
Whoopie pie, evde yapımı kolay, geleneksel bir Amerikan sandviç tatlısıdır. İki çikolatalı bisküvi, sert, marshmallow benzeri bir dokuya sahip lezzetli bir vanilya kremasıyla bir arada tutulur. Popüler kurabiyeye benzemesi nedeniyle "Büyük Şişman Oreo" olarak da bilinen whoopie pie, tatlı düşkünleri ve çikolata severler için bir ziyafettir. Çift sayıda kurabiye pişirin ve tamamen soğuduktan sonra, ikisini krema ile birbirine yapıştırın. Düzgün ve eşit kurabiyeler elde etmek için, hamuru bir pasta torbası kullanarak sıkabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çerez
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı tereyağı
- 4 yumurta
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 6 su bardağı kaliteli un
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 yemek kaşığı soda
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı süt
Doldurma
- 1,5 su bardağı şekerleme yağı
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 1 ve 1/3 yemek kaşığı. marshmallow kreması sosu
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 - 0,5 su bardağı süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, margarin, yumurta, süt, hatmi kreması, pudra şekeri, kakao
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (veya fanlı fırın için 157°C'ye) önceden ısıtın.
- Geniş bir mikser kabında, şekeri tereyağı ve yumurtalarla pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bitkisel yağı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
- Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın. Kuru karışımın yarısını tereyağlı karışıma ekleyin ve çırpın veya karıştırın. 1,5 su bardağı süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Kalan kuru karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Kalan 1,5 su bardağı sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Büyük bir kaşık kullanarak, hamurdan 32 daireyi fırın tepsisine bırakın. 10-12 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- Hazırladığınız iç harcı 16 dairenin içine paylaştırın ve kalan dairelerle üzerlerini kapatarak 16 adet kek elde edin.
Doldurma:
Mikser kabında süt hariç tüm malzemeleri birleştirin ve iyice çırpın. Kremsi bir kıvam elde etmek için yeterli miktarda süt ekleyin. Hazırladığınız karışımı soğumuş kurabiyelerin üzerine yayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
