Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 pandispanya

Hafif, havadar ve tarçın aromalı krem ​​peynirli sosla kaplı bu balkabağı sandviç kurabiyeleri, Patrick ve Gina Neely'nin lüks bir balkabağı lezzeti sunuyor.

İçindekiler:

Pandispanya kekleri için:

• 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 ve 1/4 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta kategorisi CO
• 1 su bardağı oda sıcaklığında ayran
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
• 3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

İç harcı için:

• 110 gram oda sıcaklığında Philadelphia krem ​​peyniri
• 1/4 su bardağı konserve kabak püresi
• 4 yemek kaşığı (60 g) oda sıcaklığında tereyağı
• 2/3 su bardağı pudra şekeri
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Bir tutam tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kabak, Philadelphia peyniri, yumurta, ekşi süt, birinci sınıf un, kakao, pudra şekeri, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pandispanya keklerini hazırlayın: 3 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın (veya 2 fırın tepsisi kullanın ve kekleri partiler halinde pişirin). Fırını 205°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Mikser kullanarak tereyağı ve toz şekeri açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtayı, ardından ayranı ve vanilya özünü ekleyip çırpın. Bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve karıştırın.
  
  Hazırlanmış fırın tepsisine, aralarında 7,5 cm boşluk bırakarak, her biri 2 yemek kaşığı olan 8 adet hamur topu bırakın. Kenarları sertleşene ve kek hala yumuşak kalana kadar, yaklaşık 8 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Adım 2
• İç harcı hazırlayın: Küçük bir kapta, krem ​​peyniri ve tereyağını mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Pudra şekerini yavaşça ekleyip, karışana kadar çırpmaya devam edin. Balkabağı, tarçın ve tuzu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
  
  Pastayı birleştirin Whoopie TurtasıHer bir hamur işinin düz tarafına tepeleme bir yemek kaşığı iç harç koyun ve üzerine başka bir hamur işi yerleştirin. Kalan hamur işleriyle de aynı işlemi tekrarlayın.

Oylar: 2