Yeni yıl için kızılcık jölesinden yapılan tatlı.
Oylar: 2
Zaman: 4 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Yoğun kızılcık sosunu, doyurucu bir bayram yemeğinden sonra kendinizi şımartmak için mükemmel, harika bir tatlı-ekşi tatlıya dönüştürün. Sosu kızılcık jölesiyle karıştırın ve buzdolabında soğutun, ardından üzerine ince bir krem peynir sosu sürün ve portakal kabuğu rendesi serpin. Kareler halinde keserek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 x 85g paket kızılcık jölesi karışımı
- 2 x 400g kavanoz bütün kızılcık taneleri içeren kızılcık sosu
- 1 kutu (220 g) konserve ananas parçaları, suyu süzülmüş
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 su bardağı tam yağlı süt
- 1 portakal
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: jelatin, kızılcık sosu, Ananas, Portakallar, krem peynir, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye 2 su bardağı su koyun ve kaynatın, ardından ocaktan alın. Jöle karışımını tamamen eriyene kadar 1-2 dakika karıştırın. 1 su bardağı soğuk su, kızılcık sosu ve ananası ekleyin. Kızılcık sosunun büyük parçalarını iyice ezerek karıştırın. 22x32 cm'lik bir kalıba dökün. Üzerini kapatın ve yaklaşık 3,5-4 saat donana kadar buzdolabında bekletin.
- El mikseri kullanarak krem peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz hale gelene kadar, yaklaşık 1 dakika çırpın. Sütü ekleyin ve karıştırın. Krema koyu kıvamlı ancak dökülebilir olmalıdır. Krema peynirli kremayı, hazırlanmış kızılcık sosunun üzerine ince bir tabaka halinde dikkatlice yayın. Portakal kabuğunu doğrudan kremanın üzerine rendeleyin. Kareler halinde keserek servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Soğuk yemekler / Kış yemekleri / Bayram yemekleri / Yılbaşı / Noel / Tatlılar / Jöle / Meyveli tatlılar / Ree Drummond
Benzer tarifler
