Bitkisel jöle tatlısı
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 996, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 25 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 176 G., lif 5 G., kolesterol 38 mg, sodyum 1152 mg, şeker 110 G.
Kaloriler 996, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar 25 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 176 G., lif 5 G., kolesterol 38 mg, sodyum 1152 mg, şeker 110 G.
Hindistan cevizi, canlı meyveler, çiğnenebilir inci tapyoka, mochi ve dilediğiniz dondurmanın uyumlu birleşiminden oluşan bir tatlıdır. Asya pastaneleri genellikle önceden hazırlanmış tatlı kombinasyonları sunar, ancak bazı yerlerde en sevdiğiniz malzemeleri kullanarak kendi tatlı kasesinizi oluşturmanıza izin verilir. Bu tarifte, Çin Mahallesi'nde servis edilenlere benzer, dengeli bir lezzete sahip ve her türlü meyveyle uyumlu bir hindistan cevizi sütü karışımı kullanılmıştır; ancak istediğiniz gibi daha fazla veya daha az şeker ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (400 g) şekersiz tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 1/3 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 5 buz küpü
- 1 kavanoz (537 g) bitkisel jöle küpü, örneğin Thuan Phat
- 1 büyük olgun mango (veya 2 şampanya mango), soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 8 adet çilek, sapları temizlenmiş ve küp küp doğranmış.
- 1 su bardağı haşlanmış, soğutulmuş tapyoka incisi
- 2 su bardağı dondurma (vanilya, matcha veya ube), isteğe bağlı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Hindistan cevizi sütü, vanilyalı dondurma, Mango, çilek, tapyoka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kapta hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt, buz küpleri ve bir tutam tuzu karıştırın. Tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
- Bitkisel jöleyi (tabağa biraz sıvı dökülmesi sorun değil), mangoyu, çilekleri ve tapyokayı 4 sığ kaseye eşit olarak paylaştırın. Her kaseye yaklaşık 2/3 su bardağı soğutulmuş hindistan cevizi karışımını dökün. İsteğe bağlı olarak üzerine bir top dondurma ekleyin ve hemen servis yapın.İnci tapyokasının siyah, beyaz, gökkuşağı, küçük ve iri taneli olmak üzere birçok çeşidi vardır; ayrıca hızlı pişirilen ve yavaş pişirilen çeşitleri de mevcuttur. Beğendiğiniz tapyokayı seçin, ancak doğru şekilde hazırlamak için paket üzerindeki talimatları mutlaka okuyun, çünkü bazı türlerin ıslatılması gerekirken, diğerlerinin sadece 5 dakika kaynatılması yeterlidir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
