Zaman: 3 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Bu yemeğin internette birçok farklı versiyonu bulunuyor. Lezzeti ve kolay hazırlanışı nedeniyle çok seviliyor. Ancak bazı versiyonları çok tatlı olduğu için, bu tarifte jöle miktarı azaltılıyor ve tatlı ile baharatlılığın mükemmel dengesini sağlamak için Dijon hardalı, elma sirkesi ve acı sos ile keskin bir tat katılıyor. Dana köftesi yerine tavuk köftesi gibi istediğiniz başka köfteleri de kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 su bardağı acı sos (örneğin Heinz marka)
• 1 su bardağı üzüm reçeli
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı acı sos, örneğin Tabasco
• 1 paket (900 g) dondurulmuş dana köftesi
• Özel ekipman4-6 litre kapasiteli yavaş pişirme tenceresi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

köfte, Dijon hardalı, üzüm reçeli, elma sirkesi, acı sos

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 4-6 litrelik bir yavaş pişiriciye acı sos, reçel, hardal, sirke ve acı sosu koyun. Köfteleri ekleyin ve sosla kaplanana kadar karıştırın. Kapağını kapatın ve yüksek ayarda 2-3 saat veya düşük ayarda 5-6 saat pişirin.

Oylar: 1