Fıstık ezmeli çikolata kaplı hurmalar
Oylar: 4
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 296, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 44 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 173 mg, şeker 37 G.
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 296, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 44 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 173 mg, şeker 37 G.
Eğer Snickers çikolatası kadar tatlı, tuzlu ve çıtır bir şey arıyorsanız, bu hafif çikolata kaplı hurmaları deneyin. Doğal olarak tatlı olan bu çiğnenebilir kuru meyve, fıstık ezmesi ve fıstık parçalarıyla doldurulup eritilmiş çikolataya batırılıyor. Üzerine deniz tuzu serpin, karamel gezdirin ve her türlü tatlı düşkününün damak zevkini tatmin edecek bu sağlıklı atıştırmalıkların tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 22-24 adet çekirdeksiz Medjool hurması, yaklaşık 350 gr
- 1/3 su bardağı kıtır fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı kavrulmuş tuzlu yer fıstığı, iri doğranmış
- 220 gr doğranmış yarı tatlı çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 8 adet yumuşak karamel şekerleme, yaklaşık 45 gram.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tarihler, Fıstık ezmesi, yarı tatlı çikolata, Hindistan cevizi yağı, karamel, deniz tuzu pulları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hurmalar henüz kesilmemişse, her hurmanın üzerine birer çizik atın, ancak tamamen kesmemeye dikkat edin (küçük bir tekne elde etmelisiniz).
- Orta boy bir kasede fıstık ezmesi ve fıstıkları karıştırın. Her bir hurmanın içine yaklaşık 1 çay kaşığı kadar macun koyun ve kenara bırakın.
- Orta boy, mikrodalgaya uygun bir kapta çikolata ve hindistan cevizi yağını birleştirin ve çikolata eriyene kadar, bir kez karıştırarak, yaklaşık 1,5 dakika mikrodalgada ısıtın.
- Bir hurmayı çikolataya batırın ve tamamen kaplanana kadar çatalla birkaç kez çevirin. Çatal kullanarak hurmayı hazırladığınız fırın tepsisinden çıkarın. Kalan hurmalar ve çikolata ile aynı işlemi tekrarlayın, her seferinde bir hurma kullanın. Hurmaların üzerine deniz tuzu serpin. Çikolata sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Karamel sosunu küçük, mikrodalgaya uygun bir kapta, ara sıra karıştırarak, 30 saniyelik aralıklarla, karamel pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika eritin. Karamel sosunu hurmaların üzerine dökün ve yaklaşık 10 dakika buzdolabında donana kadar bekletin. Hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
