pul deniz tuzu

Önceden pişirilmiş çörekler bile ev yapımı gibi lezzetli hale getirilebilir. Biraz eritilmiş tereyağı, taze biberiye ve iri deniz tuzu lezzet katacaktır. Fırından çıkardığınızda gördüğünüzde şaşırmayın... devamını oku

"Bakla mevsimi geldiğinde, bundan daha lezzetli bir şey olamaz! Bakla ve kremalı, peynirli yeşil bezelye ezmesinin birleşimi mükemmel bir meze oluşturuyor," diyor Anne Burrell. Bu bahar krutonlarını taze nane ile süsleyin ve harika hafif lezzetin tadını çıkarın. devamını oku

Ina Garten'ın kavuzlu buğday salatası inanılmaz derecede basit bir şekilde hazırlanıyor, ancak o kadar lezzetli ve sağlıklı ki tekrar tekrar yemek isteyeceksiniz. İçinde bol miktarda domates, nane ve roka da dahil olmak üzere taze otlar ve turp bulunuyor. Ama işte bu muhteşem canlı lezzetin sırrı: devamını oku

Yapımı kolay, lezzetli ve fazla zamanınızı almayacak bir meze. Tatlı domateslerin, aromatik fesleğenin ve erimiş mozzarellanın çıtır bir hamur üzerinde birleşimi – özellikle yazın domates mevsiminin en yoğun olduğu dönemde bundan daha lezzetli ne olabilir ki?! devamını oku

Popüler patatesin yanı sıra, fırında pişirilip et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek ve daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olacak birçok hak edilmemiş şekilde unutulmuş kök sebze daha vardır. Örneğin, şalgam, yaban havucu ve kök sebzelerin bir kombinasyonunu deneyin. devamını oku

Bu, sulu, eşit pişmiş ve çıtır derili bir hindi pişirmenin hızlı bir yoludur ve fırın tepsisini bile çıkarmanıza gerek yok; hindi doğrudan fırın tepsisinde pişiyor. Kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde... devamını oku

• Patlamış mısır kurabiyeleri
• Tuzlu karamel

Bu kurabiyeler, tatlı ve tuzlu, yumuşak ve çıtır lezzetlerin birleşimiyle sizi büyüleyecek. Mısır nişastası, patlamış mısırın çıtır kalmasına yardımcı olurken, kurabiyeler de yumuşaklığını koruyor; bu da yumuşak karamel dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturuyor. devamını oku

Dört kat pizza hamurunun üzerine peynir ve pesto sosu katmanları yerleştirilir, ardından birkaç iyi yerleştirilmiş kesik ve bükme işlemiyle tümü, "Kar Tanesi" şeklinde büyük bir bayram mezesine dönüştürülür; bu meze şunlar için mükemmeldir: devamını oku

"Mangalore çörekleri Hindistan'da çok popüler ve nedenini anlayabiliyorum!" diyor Aarti Sequeira. "Hindistan'ın güneybatı kıyısında bulunan memleketimden geliyor olmaları beni çok gururlandırıyor. Çörekler genellikle şu şekilde servis ediliyor: devamını oku

Bu meyve ve kuruyemiş atıştırmalığı, şişirilmiş esmer pirinç ve pirinç şurubu sayesinde hafif ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Kurutulmuş kirazlar tatlı ve ekşi bir lezzet katarken, deniz tuzu, kabak çekirdeği ve bademler mükemmel bir denge sağlar. devamını oku

Bu ipeksi, pürüzsüz puding yapımı kolaydır ve kakao tozu ile çikolatanın birleşimi ona zengin bir lezzet verir. Her türlü özel gün için mükemmel bir tatlıdır. Sıcak ve yumuşakken de, soğutulmuş ve kıvamı tutmuşken de lezzetlidir. Ve pudingin daha güzel görünmesi için... devamını oku

• Çarpıtma
• Doldurma

Bu turta dilimleri, popüler Amerikan sandviç kurabiyesi Newton'un kurutulmuş meyve dolgusuyla geliştirilmiş bir versiyonudur. Daha zengin bir meyve aroması için, kurutulmuş kayısıları hoş kokulu bir şurupta bekletin, ardından ezerek... devamını oku

İtalyan grissini ekmek çubukları her türlü etkinlik için harika bir mezedir. Misafirlerin şenlikli akşam yemeğini beklerken atıştırmalık olarak yemeleri için fırında pişirilebilir veya ev partilerinde soslarla birlikte servis edilebilir. Grissini, aşağıdaki malzemelerin yardımıyla hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir... devamını oku

• Çörekler
• Doldurma

Tatlı ıstakoz eti, mısır, bezelye, limon kabuğu rendesi ve bir tutam erimiş Gruyere peyniri ile kremalı bir sos içinde pişirilir, ardından gevrek tarhunlu bisküvilerin altında fırınlanır. Geleneksel ev yapımı bir yemeğe harika bir yaz dokunuşu! devamını oku

"Bunlar kesinlikle dünyanın en şık kurabiyeleri değil, ama büyük, lezzetli ve iyilik dolu," diyor Giada De Laurentiis. "Kızılcık ve çikolata kombinasyonunu çok seviyorum çünkü kızılcığın güzel bir ekşiliği var ve bu da dengeyi sağlıyor." devamını oku

Bu parti mezesi, iki popüler malzemeyi bir araya getiriyor: guacamole ve yumurtalı meze. Yumuşak avokado ve yumurta sarısı, biraz ekşi krema ile çırpılarak kremsi bir dolgu elde edilirken, limon suyu, taze kişniş ve acı biber de lezzet katıyor. devamını oku

Tatlı ve baharatlı balkabağı sadece garnitürler için harika değil: lezzetli, sağlıklı ve şık vejetaryen sandviçler için de mükemmel bir malzeme. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine ricotta peyniri sürün, fırında pişmiş balkabağı dilimleri ekleyin, bal gezdirin ve nane serpin. devamını oku

Akdeniz esintili bu meze, şarapla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sarımsaklı rustik ekmek kızartması ve bir kaşık burrata ile servis edilen, haşlanmış, lezzetli brokoli rapini. Yumuşak burratayı ekmeğin üzerine sürün, üzerine brokoli rapiniyi ekleyin ve afiyetle yiyin! devamını oku

Herkes köfte sever ve birçok kişi de yengeç köftesine bayılır, bu yüzden bu tarif ikisinin dünyasını birleştiriyor: gerçek yengeç etinden yapılan yumuşacık köfteler baharatlı domates sosunda pişiriliyor. Köfteleri spagetti ile birleştirin, sarın devamını oku

• Çikolata kütlesi
• Turunçgil Truffları (bir meyve seçin)
• Rezene ile trüf mantarı
• Süt trüfleri

Çikolata trüfleri evde kolayca yapılabilir ve içeriklerinin kalitesi ve doğallığı konusunda da emin olabilirsiniz. Ayrıca çeşitli sıra dışı lezzetlerde trüfler yaratabilir ve kendi enfes çikolata kutunuzu oluşturabilirsiniz. devamını oku

Bu tatlı ve tuzlu bayramlık matzo ikramı o kadar lezzetli ki, yıl boyunca yapmak isteyeceksiniz. Tuzlu matzo krakerlerinin üzeri ev yapımı karamel, eritilmiş çikolata ve çikolata parçacıklarıyla kaplanıyor. devamını oku

Bu ev yapımı şekerlemeler, tuzlu karamel, çikolata ve fındığın harika bir kombinasyonunu sunuyor. Karamelin kıvamını tam istediğiniz gibi ayarlamak için şeker termometresine ihtiyacınız olacak. Pekan veya ceviz gibi istediğiniz herhangi bir fındığı kullanabilirsiniz. devamını oku

Kuru Chardonnay'nin meşe aroması, zengin ve kremalı dondurmada baştan çıkarıcı bir nitelik kazanıyor. Chardonnay'nin meşe notalarını daha da belirginleştirmek için dondurmaya tütsülenmiş deniz tuzu serpiştiriliyor. Taze yapılmış dondurmayı şu şekilde servis edin: devamını oku

Protein ve lif açısından zengin bu doyurucu vejetaryen pide, akşam yemeği için hazırlanabilir veya küçük parçalara bölünerek ev partilerinde servis edilebilir. Üzerine hızlıca hazırlanan kişniş sosu ve bir miktar limon suyu, lezzetini artıran son dokunuşu sağlar. devamını oku

Bu zarif focaccia, geleneksel Dört Mevsim pizzasının tarzında hazırlanmıştır. Dört diliminin her biri farklı bir mevsimi temsil eder: yeşil bezelye ve enginar ilkbaharı, domates ve fesleğen yazı, mantar ve kabak ise sonbaharı simgeler. devamını oku

• Buğdaylı salata
• Chimichurri sosu

Chimichurri, geleneksel olarak ızgara etlerle servis edilen, taze otlarla yapılan bir Arjantin acı sosudur. Maydanoz, kişniş, sarımsak ve acı biberlerin keskin kombinasyonu, buğday tanelerinin fındıksı aromasını canlandırırken, çıtır salatalıklar da lezzete ayrı bir tat katıyor. devamını oku

Twix çikolata severler artık kendi mutfaklarında mini bir fabrika kurabilirler! Bu tarif, yumuşak kurabiyelerin ve çiğnenebilir karamelin sırrını ortaya koyuyor. Çikolata barları da aynı derecede lezzetli, ancak doğal malzemelerden yapılıyor. devamını oku

• didiklenmiş domuz eti
• patates kızartması
• Lâhana salatası

Kovboy usulü dondurmanın popüler tatlıya herhangi bir şekilde benzemesini beklemeyin! Belki de tek benzerlik malzemelerin katmanlanma şeklidir: çıtır, taze bir salatanın altında, ev yapımı patates kızartması yığınının üzerine servis edilen tütsülenmiş domuz eti. devamını oku

Yaz, olgun domateslerin, mis kokulu fesleğenin ve yumuşak mozzarellanın lüks lezzet kombinasyonu olan Caprese salatasının tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Ayrıca ızgara yapmak için de mükemmel bir zamandır. Bu tarif, bu iki tutkuyu bir araya getirerek muhteşem bir ekmek kasesi yaratıyor. devamını oku

Bu bayramlık patates tarifi, tereyağında kızarmış, yumuşacık ve altın sarısı patatesleri tattığınızda imza yemeğiniz olacak. Biberiye ve sarımsağın aroması bu patatesleri gerçekten özel kılıyor. Herhangi bir ana yemeğin yanına mükemmel bir garnitür. devamını oku

Esmer tereyağı ve esmer şekerin birleşimi bu tatlıya karamel benzeri bir lezzet ve yumuşak, çiğnenebilir bir doku kazandırırken, bir tutam muskat da baharatlı bir not katıyor. Tatlı büyük bir katman halinde pişiriliyor, üzerine çikolata gezdiriliyor ve— devamını oku

Tavuğu tuğla altında kızartmak veya fırınlamak, İtalya'nın çok ötesine yayılmış bir Toskana pişirme tekniğidir. Tavuğu aşağı doğru bastırmak, sıcak tavayla temas eden geniş bir yüzey alanı oluşturur, bu da... devamını oku

• Tavuk
• Hafif limon sosu
• Salata

Bu tarifteki en önemli kaplama malzemelerinden biri de bagel üstü kaplamasıdır. Susam, haşhaş tohumu, kurutulmuş soğan, deniz tuzu ve kurutulmuş sarımsaktan oluşan bu karışım, panko ekmek kırıntılarıyla mükemmel bir uyum sağlar ve yemeğe kendine özgü bir lezzet katar. devamını oku

Bu simitler, eşsiz simit lezzetine sahip, kabarık ve yumuşak çöreklerdir. Bu lezzeti elde etmek için hamur simit şekline getirilir, ardından kaynar su ve kabartma tozu karışımında haşlandıktan sonra pişirilir. Bu çok daha... devamını oku

Hiçbir Yahudi Yeni Yılı, kök sebzeler ve kuru meyvelerden yapılan bir tatlı olan tzimmes ikramı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyve ve bal, Yeni Yılın tatlılığını simgeler. Havuç ve tatlı patatesler, Yeni Yıl için sonsuz umut geleneğine uygun olarak dilimlenir. devamını oku

Bu yetişkinlere özel tatlı, dondurma yerine romda bekletilmiş dondurulmuş muz dilimleriyle süslenmiş bir buzlu şeker çubuğuna benziyor. Çikolataya hindistan cevizi yağı eklenmesiyle, üzerindeki krema buzlu yüzeyle temas eder etmez neredeyse anında sertleşiyor... devamını oku

Limon ve taze fesleğenle doldurulmuş levrek, fırında bütün olarak pişirilir ve inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olur. Tereyağında sotelenmiş inci soğanla doldurulmuş poblano biberleriyle servis edilir. Diğer birçok biberden farklı olarak, poblano biberleri... devamını oku

Eğer Snickers çikolatası kadar tatlı, tuzlu ve çıtır bir şey arıyorsanız, bu hafif çikolata kaplı hurmaları deneyin. Doğal olarak tatlı olan bu çiğnenebilir kuru meyve, iri parçalı fıstık ezmesiyle doldurulmuştur. devamını oku

Bu nefis fıstık ezmesi ve mısır gevreği barları, tatlılık, lezzet ve çiğneme kıvamı açısından tam kıvamında. Eritilmiş karamel ile karıştırılmış bir çikolata tabakasıyla kaplanmış ve daha karmaşık bir lezzet için deniz tuzu taneleriyle serpilmiştir. devamını oku

• Kara lahana ile furikake
• Tatlı patates çorbası

"Tatlı patates, beslenmemin temel bir parçasıdır," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin maddeleriyle dolu ve zengin bir tada sahip. Miso usulü tatlı patates püresi için, popüler bir Japon sebzesi olan furikake kullanıyorum." devamını oku

Bu barlar, klasik Amerikan fıstık ezmesi ve reçelli sandviçinin daha tatlı, daha tatlımsı ve öğle yemeği kutusuna uygun bir versiyonudur. Yolculukta çok daha iyi ve daha uzun süre dayanırlar ve ekmeğin aksine yumuşamaz veya sertleşmezler. devamını oku

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli yaz mezesi, sofranızın yıldızı olacak. Tatlı mısır ve sulu domatesler, pürüzsüz ve kremalı ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosu, çıtır peynir parçalarıyla birlikte, tavadan çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edin. devamını oku

Fırında pişirdiğiniz patateslerin sofrada şık görünmesi için, pişirmeden önce her patatesi akordeon şeklinde dilimleyin. Füme kırmızı biberli kahverengi tereyağı, patateslere lezzetli, baharatlı ve fındıksı bir aroma katacaktır. Tereyağı her bir girintiye nüfuz edecektir. devamını oku

Bu içi doldurulmuş focaccia cepleri, turtalara benzer şekilde, ev partileri için harika bir ikram ve hareket halindeyken doyurucu bir atıştırmalıktır. İç malzemelerini tercihinize ve buzdolabınızda bulunanlara göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, devamını oku

• Bisküviler
• Bal yağı

Hamura eklenen kıyılmış dereotu, Amerikan bisküvilerine harika bir ferahlatıcı, baharatlı aroma katıyor. Bisküvilerin iyi kabarması ve pul pul dökülmesi için hamuru fazla yoğurmayın (biraz pürüzlü görünecektir), ancak... devamını oku

Sıcak sandviçler hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Eriyen camembert peyniri, ince dilimlenmiş tatlı ve ekşi elma ve bir tutam frenk soğanı, iki çıtır baget dilimi arasına sıkıştırılmış. Sandviçler, hafif bir karamel tadı veren tuzlu karamel sosuyla servis ediliyor... devamını oku

• Üst kısım
• Çarpıtma

Bounty çikolata barlarını ve hindistan cevizi ile çikolatayı bir araya getiren her şeyi seviyorsanız, bu pasta tam size göre! Bu barlar hazır şekerli kurabiye hamuruyla yapılıyor, bu yüzden tarif çok zaman almayacak. Sadece hamuru hazırlayın - devamını oku

Fümeleme işleminden önce bifteği az miktarda şekerle ovun. Bu, eti tatlı yapmaz, ancak ızgara yapıldığında, dumanın bifteğe daha iyi nüfuz etmesine yardımcı olacak hafif, yapışkan bir tabaka oluşturacaktır. Tarifte belirtilen miktarda meşe odunu yongası, hafif bir dumanlı aroma verir. devamını oku

• Hamur
• Tuzlu su ve mayalama

Evde focaccia yapmak kolaydır, ancak mükemmel derecede lezzetli, yumuşak ve aromalı olmasını sağlamak için birkaç püf noktası vardır. Hamuru bir tepsiye yerleştirdikten sonra parmaklarınızla bolca çukur açın ve geleneksel olarak iri tuz serpmek yerine, devamını oku

Taze yeşil bezelyelerin tatlı lezzeti, lezzetli sarımsak ve kırmızı biber yağıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Sotelediğiniz bezelyelerin üzerine gezdirin ve taze fesleğen serpin. Kolay garnitürünüz hazır! Izgara biftek ve patates püresiyle veya balıkla servis edin. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Karamel sos

Bu muhteşem cheesecake, tatlı düşkünlerini veya sıra dışı tatlı kombinasyonlarını sevenleri çıldırtacak. Cheesecake'in tabanı, cevizli graham kraker kabuğundan oluşuyor. Üzeri ise krem ​​peynir, yumurta, şeker ve ekşi kremadan yapılmış kalın bir cheesecake tabakasıyla kaplı. A - devamını oku

Eğer sıra dışı el yapımı şekerlemeleri seviyorsanız, chipotle biberi ve füme jalapeño ile tatlandırılmış çikolatalı karameli deneyin. Karamel, yarı tatlı çikolata ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ile yapılır. Karışımı benmari usulü eritin, chipotle biberlerini ekleyin ve donmaya bırakın. devamını oku

• Çörekler
• Daldırma yağı

Klasik Parker House çörekleri, narin tereyağı aroması ve iri tuzdan oluşan çıtır kabuğuyla, üç su bardağı mis kokulu tereyağıyla birlikte sıkıca pişirilmiştir; bunları koparıp, tereyağına batırarak afiyetle yiyebilirsiniz. Bu çörekler şu adreste mevcuttur: devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Hollandaise sosu

Bu etkileyici sandviç, popüler avokado tost ve Eggs Benedict'in bir karışımı. Ancak geleneksel hollandaise sosu yapma fikrinden gözünüz korkmasın. Bu tarifte sosu blenderda kolayca hazırlayabilirsiniz; acemi bile yapabilir! ... devamını oku

Bu sağlıklı avokado ve füme somonlu tostlar, öğlen saatlerinde lüks ve lezzetli bir enerji takviyesi sunuyor! Sadece birkaç dakikada hazır olan bu tostlar, taze lezzetler ve nefis dokularla dolu. Yoğun sabahlar için mükemmel. devamını oku

Bu crumble turtası inanılmaz derecede kolay yapılır, ama harika görünür! Öncelikle, tarifte hazır kuru pandispanya karışımı kullanılıyor. İkincisi, hamuru yoğurmanıza gerek yok: tüm malzemeler sadece tavanın üzerine yığılıyor. devamını oku

Melek çörekleri, ekşi sütle yapılan gevrek bisküviler ile tuzlu mayalı çöreklerin bir karışımıdır. Her iki dünyanın da en iyisini sunarlar ve onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çörekler hafiftir ve... devamını oku

2020 karantina döneminde ekmek yapımı popülerlik kazanınca, focaccia Instagram'da bir süperstar haline geldi. Evde ekmek yapanlar hamuru boş bir tuval gibi kullanarak karmaşık çiçek desenleri ve rengarenk sebzelerden oluşan bahçeler yaratmaya başladılar... devamını oku

Eğer dışı çıtır, içi nemli ve muhteşem karamel aromalı bir kek arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak! Hamura eklenen koyu kahverengi şeker ve yoğun krema sosu sayesinde, blondie'ler... devamını oku

• Çerez
• Tuzlu karamel dolgusu

Üzeri güzelce çatlamış şeker ve tarçın kabuğuyla kaplı Snickerdoodle kurabiyeleri, geleneksel olarak Noel için pişirildikleri Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popülerdir. Bu tarif daha sofistike bir versiyon sunuyor: her kurabiye yumuşak, tuzlu bir dolguyla doldurulmuştur... devamını oku

• Baharat karışımı
• Sos
• Mısır

Esquites, mısır tanelerinden yapılan Meksika'ya özgü bir sokak yemeği atıştırmalığıdır. Bol miktarda baharat içermesi sayesinde tatlı, ekşi, acı ve tuzlu notalarla zengin bir lezzet yelpazesi sunar. Esquites, kömürde kavrulmuş mısırdan yapılır... devamını oku

Molly Yeh, sadece harika yeni yemekler ve tatlılar icat etmekle kalmıyor, aynı zamanda denenmiş ve beğenilmiş tarifleri de başarıyla yeni bir şeye dönüştürüyor. Örneğin, geleneksel olarak tatlı bir dolguyla yapılan Yahudi çörekleri rugelach'ı ele alalım. Molly - devamını oku

Bu kurabiyeler için sert tuzlu karamel aramanıza gerek yok: karamel dolgulu bir çikolata alın, dondurun ve parçalara ayırın. Bunu iri tuzla birlikte kurabiye hamuruna ekleyin ve sonuç muhteşem olacak. Kurabiyeler... devamını oku

Bu basit tart, hazır milföy hamuru ile yapılır. Ayrı bir milföy hamuru tabanı pişirin, üzerine peynir ezmesi sürün, füme somon dilimleri ve taze, aromatik otlu sos içinde ince dilimlenmiş turplarla süsleyin ve afiyetle yiyin. devamını oku

Bol tereyağlı pide üzerine dilimlenmiş taze ve sulu bahar turplarının tadını çıkarın. Turpları çok ince dilimleyin (tercihen sebze soyacağıyla) ve onları mis kokulu yeşil soğanlarla birleştirin. Lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün. devamını oku

Bu muhteşem akşam yemeği ruloları, sadece sıcak, kremamsı lezzeti ve aromasıyla değil, iri deniz tuzunun hoş çıtırtısıyla da herkesi büyüleyecek; ayrıca dokusuyla da dikkat çekecek. Parker House ruloları yonca şeklinde pişirilir ve lezzetlidir... devamını oku

Kuzu pirzolasının uzun süre marine edilmesine gerek olmasa da, zeytinyağı, otlar ve sarımsakla ovup birkaç saat bekletmeyi deneyin. Biberiye ve kekik notalarıyla zenginleşen lezzetini kesinlikle beğeneceksiniz. devamını oku

• Burgerler
• Sos
• Ranch Soslu Patates Topları

Bu burgeri evde denedikten sonra, fast food restoranına gitmek istemeyeceksiniz. Tıpkı iyi bir burgerciden çıkmış gibi lezzetli ve yarım saatten kısa sürede hazır. Oklahoma usulü burgerler, kızartıldığında özel bir lezzet sunan köfteleriyle ayırt edilir... devamını oku

Adına rağmen, chicken au française, ekmek kırıntılarıyla kaplanıp kızartılan ve tereyağı, limon suyu, beyaz şarap ve aromatik baharatlardan yapılan hafif bir sosla servis edilen İtalyan-Amerikan bir yemektir. devamını oku

• Yumuşak simitler
• Poblano Peynir Sosu
• Hardal sosu

Ev yapımı yumuşacık simitler, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, lezzetli soslarla servis edildiğinde bira partileri için de harika bir meze olur. Bobby Flay, bu simitleri mükemmel şekilde tamamlayan iki basit sos yapmayı öneriyor: devamını oku

Marinara sosu birçok İtalyan yemeği için idealdir. Ev yapımı marinara sosu, kendi suyunda konserve edilmiş domatesler kullanılarak inanılmaz derecede kolay yapılır. Lezzetli, yoğun ve marketten alınanlardan farklı olarak... devamını oku

Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Ekmek yerine, füme somon salatalık dilimi üzerinde servis ediliyor. devamını oku

• Piquillo Biberli Pesto
• Fırında pişmiş domatesler
• Mantarlı tapenade
• Mozzarella Bar

Misafirlerinize şaraplarının yanında meze olarak çeşitli mozzarella türleri sunun; sadece dilimlenmiş peynir değil, aynı zamanda kendi crostini'lerini (kızarmış dilimlerden yapılan İtalyan sandviçleri) hazırlayabilecekleri ek atıştırmalıkların bulunduğu gerçek bir bar kurun. devamını oku

• Çörekler
• Temel çörek hamuru

Hafif kremamsı dokusu ve çıtır çıtır deniz tuzuyla kaplı bu yumuşak, kabarık çörekler yapımı kolaydır ve tuzlu yemeklere harika bir eşlikçi olur. Aşağıda temel çörek hamuru tarifi bulacaksınız. Dilerseniz, üst malzemeyi şunlarla değiştirebilirsiniz: devamını oku

Bu çıtır, hardallı ve peynirli kabuklu ekmek çubukları partinizde çok beğenilecek. Çok az çabayla harika bir meze oluyorlar. Bu tarif için hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak. Çözdürün, ancak çok az kullanın... devamını oku

Bu hoş kokulu challah ekmeği, tereyağı, sarımsak ve soğan dolgusuyla yapılır. Her bir mayalı hamur şeridine çiğ sebzeler sarılır ve ardından geleneksel bir örgü şeklinde örülür. Hamuru yoğururken, çok amaçlı unun bir kısmı yerine başka bir un kullanılabilir. devamını oku

Hazır pizza hamuru kullanarak bu lezzetli sarımsaklı çörekleri yapın; meze olarak veya öğle yemeği ekmeği yerine mükemmel bir alternatif. Hamurdan yapılan çörekler dökme demir tavada pişirilir ve pişirme sırasında iki kez eritilmiş tereyağı ile yağlanır. devamını oku

Kamp ateşi kullanmadan ve kalabalık bir grup için s'mores yapmanın en iyi yolu, s'mores soslu bir tatlı pizza pişirmektir! Bunu yapmak için, hazır pizza hamuruna ve geleneksel s'mores malzemelerine ihtiyacınız olacak: graham krakerleri, devamını oku

Brie peyniri, Noel ve Yeni Yıl için en popüler ikramlardan biridir. İster bir şölen ister bir açık büfe partisi olsun, onunla hazırlanan mezeler, harika kremamsı dokusu ve uyumlu lezzetleri sayesinde her zaman çok beğenilir. devamını oku

Tatlımsı çilekler, ferahlatıcı nane ve zengin balsamik sirkenin birleşimiyle, kremalı ricotta peyniriyle kaplanmış çıtır bir baget dilimiyle buluştuğunda, her türlü sofraya yakışacak enfes bir İtalyan bruschettası ortaya çıkar. devamını oku

Izgarada lezzetli siyah izler oluşana kadar pişirilmiş tatlı patates dilimleri, normal patateslerden çok daha sağlıklıdır ve neredeyse her yemeğin yanında harika bir garnitür oluşturur veya sos eşliğinde atıştırmalık olarak tüketilebilir. Izgara yapmadan önce patatesleri haşlayın. devamını oku

Klasik kaprese mezesine İtalyan prosciutto ekleyerek etli bir dokunuş katın. Bu meze partinizde çok beğenilecek. Mozzarella dilimleri, kağıt inceliğinde prosciutto şeritlerine sarılır ve çıtır çıtır olana kadar ızgara yapılır. devamını oku

• Fırında pişmiş elmalar
• Yulaf ezmeli krepler

Yumuşacık ve kabarık yulaf ezmeli pankeklerin üzerine, akçaağaç şurubuyla kaplanmış, mis kokulu fırınlanmış elmalar konuluyor; bu, reçel veya diğer tatlı soslara sağlıklı bir alternatif. Dilimlenmiş elmaları baharatlar ve akçaağaç şurubuyla kaplayıp fırında pişirin ve... devamını oku

Kuruyemişler, hızlı bir açlık giderme için harika bir atıştırmalıktır. Et ızgarada pişerken, karışık kuruyemiş ve baharatlardan oluşan bir paketi ızgaranın üzerine atarak ısıtın ve lezzetlendirin. Ceviz, pekan cevizi, kaju ve badem karışımı iyi sonuç verir. A - devamını oku

Olgun, sulu erikler ve taze nane, bu geleneksel İtalyan mezesini bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Erik ve domates dilimlerini, birbirini takip eden dilimler halinde bir tabağa yerleştirin, şampanya bazlı bir sosla gezdirin ve üzerine peynir parçaları serpiştirin. devamını oku

Rigatoni makarnası, kalın bir beşamel sos ve fontina peyniri tabakası altında fırında pişirilir. Boru şeklindeki yapısı, lezzetli sosu mükemmel bir şekilde emerek, yemeğin tadını doyasıya çıkarmanızı sağlar. Bu yemeğin en önemli özelliği ise dilimlenmiş prosciutto'dur. devamını oku

Marinara sosu, konserve domates püresi ve baharatlardan yapılır ve çoğu İtalyan yemeği için mükemmeldir; ayrıca domates ketçabına lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Sarımsak, kereviz, soğan, havuç ve defne yaprağı içerir. devamını oku

• Balık
• Deniz ürünleri baharatı
• Escovič benzin istasyonu

Escowich, genellikle levrekten yapılan ve havuç, soğan ve acı Karayip biberleriyle hazırlanan özel bir sirke sosuyla servis edilen popüler bir Jamaika kızarmış balık yemeğidir. Levrek bütün olarak pişirilir. Balık önce bir baharat karışımıyla ovulur... devamını oku

• Chateaubriand ve şaraplı mantar sosu
• Patates püresi

Chateaubriand, romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. İki kişilik küçük, orta kesim bir dana bonfile parçasından yapılır. Et önce her tarafı altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve sonra... devamını oku

En kolay ev yapımı patates crumble tarifi. Patatesler kabuklarıyla fırında pişirilir, servis etmeden önce dilimlenir ve üzerine bir parça tereyağı konulur. Ekşi krema ve frenk soğanı sosuyla servis edin. İsteğe bağlı: devamını oku

• Fırında pişirilmiş patates kızartması
• Bira hamuru
• Morina
• Ev yapımı baharat

Bu, İngiliz yemeği balık ve patates kızartmasının daha sağlıklı bir versiyonu. Tarifte normal patates yerine şeritler halinde kesilmiş tatlı patates kullanılıyor ve kızartmak yerine fırında pişiriliyor, böylece çıtır ve lezzetli bir patates benzeri yemek elde ediliyor. devamını oku

Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için, kabukları soyulmuş karidesler, soğan, sarımsak, domates ve bir miktar beyaz şarapla birlikte bitkisel yağda sotelenir. Şarap biraz buharlaştıktan sonra, tavada nefis bir sos kalır... devamını oku

Taze bezelyeler fazla pişirme gerektirmez. Sadece zeytinyağı ve karabiberle birkaç dakika soteleyerek baharatlı bir lezzet kazandırabilirsiniz. Pişmiş bezelyelerin üzerine deniz tuzu veya iri taneli un serpebilirsiniz. devamını oku

Fırında pişirilmiş kuşkonmaz, sos yerine yumuşak çırpılmış yumurta ile servis edilir. Yumurtaların yumuşak ve kremamsı olması için, yumurtalar az miktarda sütle karıştırılır ve kısık ateşte tereyağında sürekli karıştırılarak kızartılır. devamını oku

• Köfte
• Sandviçler
• Marinara sosu

Peynirli ve bol domates soslu köfte sandviçleri hem lezzetli hem de doyurucu. Köfteler, dana eti, sığır eti ve domuz etinin karışımından yapılır ve aromatik İtalyan baharatlarıyla tatlandırılır; bu da onlara Akdeniz'in muhteşem aromasını kazandırır. devamını oku

Bu yemek, süt ve az yağlı krem ​​peynirle yapılan hafif, kremalı bir sos içinde pişirilmiş sulu ıspanak, enginar ve tavuk göğsü parçalarıyla doludur. Sarımsak ve kuru kekik, yemeğe harika bir lezzet katmaktadır. devamını oku

Lezzetli, sağlıklı ve renkli succotash salatası çocuklar için mükemmeldir. Yeşil bezelye, havuç, kabak, soğan, edamame ve mısırdan yapılır; hepsi bir tavada bitkisel yağda ısıtılır ve üzerine taze domates eklenir. devamını oku

Geleneksel galeta unu yerine, bu balık parmakları ezilmiş badem, kepek gevreği ve buğday özü karışımına bulanarak hem daha sağlıklı hem de lezzetli hale getiriliyor; ev partileri için mükemmel veya... devamını oku

Bu brownieler hazır brownie karışımıyla yapılıyor, ancak espresso tozu ve granül fıstık ezmesi gibi birkaç dokunuşla tatlılarınız eşsiz olacak. Her iki malzemeyi de hamura ekleyin ve brownieleri küçük kare bir kalıpta pişirin. devamını oku

• Hamur
• Ricotta ve üzüm dolgusu
• Şarap şurubu

Çay saatine uygun, ricotta, frangipane ve taze üzümden oluşan narin bir iç harçla hazırlanmış, mis kokulu bir Fransız galettesi pişirin. Galette hamuru, lezzet katan ve şekerin yerini alan, marketten alınan normal üzüm suyu ile yapılır. Daha yoğun bir aroma için... devamını oku