Çikolatalı malt kurabiyeleri
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Maltlı süt tozu, bu çikolatalı kurabiyelere hoş bir malt aroması katarken, ortadaki çıtır malt topu da lezzeti tamamlıyor. Bu kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel görünüyor. Örneğin, süsleme için Maltesers topları kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 110 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1/4 yemek kaşığı maltlı süt tozu
- 0,5 su bardağı alkali kakao tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, kakao, yumurta, maltlı süt tozu, esmer şeker
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 1/4 su bardağı koyu kahverengi şekeri 125 gram tereyağı ile kabarana kadar çırpın, ardından 1 yumurta ve 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyin. Ayrı bir kapta 1 1/2 su bardağı un, 1/4 su bardağı maltlı süt tozu, 1/2 su bardağı alkali kakao tozu, 3/4 çay kaşığı tuz ve 3/4 çay kaşığı kabartma tozunu çırpın; tereyağı karışımına ekleyin.
- 30 dakika buzdolabında bekletin, ardından hamuru yuvarlak toplar haline getirin. Pişirmeden önce, her hamur topunun ortasına yarım malt topu bastırın.
- 175°C'de 12-15 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
