Çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 10
Zaman: 2 saat 27 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Paula Deen'in Nefis Çikolatalı Cheesecake Kurabiyeleri, ağzınızda eriyecek, hafif çikolata aromalı kar topları gibidir (ve eminim ki diyeceksiniz): "Daha fazla!" Çikolatalı kek karışımı (şşt! Bu gerçekten süreci hızlandırıyor) ve krem peynir kombinasyonu sayesinde, bu kurabiyeler pişirildikten sonra bile nemli ve yumuşak kalır. Pudra şekeriyle süslenmiş bu kurabiyeler, kendi başlarına lüks bir tatlıdır - dondurmaya gerek yok. Ama bir top dondurma eklemek isterseniz...
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 230 gram oda sıcaklığında süzme peynir
- 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 paket (500 g) nemli çikolatalı kek karışımı
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: lor peyniri, yumurta, vanilya özü, kek karışımı, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta, krem peyniri ve tereyağını elektrikli mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpın. Ardından vanilya özünü ekleyin. Kek karışımını da ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp, hamur top haline getirilebilecek kadar sertleşene kadar 2 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Soğutulmuş hamuru, her seferinde 1 yemek kaşığı kullanarak toplar haline getirin ve pudra şekerine bulayın. Yağlanmamış bir fırın tepsisine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak yerleştirin. 12 dakika pişirin. Kurabiyeler yumuşak ve çiğnenebilir kalacaktır. Tamamen soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
