Eviniz için ekmek yapma makinesi nasıl seçilir?

Taze pişmiş ekmeği seviyorsanız, elektrikli ekmek yapma makinesine yatırım yapmaya değer. Doğru şekilde nasıl yapılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.

Elektrikli ekmek yapma makinesi seçimi için faydalı ipuçları:

1. Kapasite.

Ekmek yapma makinesinin kapasitesi ailenizin büyüklüğüne bağlıdır. İki veya üç kişi için 680 gramlık bir ekmek yapma makinesi yeterlidir. Daha büyük bir aile için 900-1300 gramlık bir ekmek yapma makinesi daha uygundur. İki veya üç ekmek yapma ayarına sahip bir ekmek yapma makinesi tercih etmek en iyisidir, çünkü bu, ailenizin tüm ihtiyaçlarını karşılamanıza olanak tanır.


2. İç tankın malzemesi.

Yapışmaz kaplamalı alüminyum, ekmek yapma makinesinin iç haznesi için çok iyi bir malzemedir. Kalın kabuklu ekmek istiyorsanız, kalın dökme alüminyum hazneli bir makine seçmelisiniz. İnce kabuklu ekmek tercih ediyorsanız, hazne ince alüminyumdan yapılmış olmalıdır. Haznenin kolayca çıkarılıp temizlenebilmesi için sökülebilir olduğundan emin olun.


3. Ekmeğin şeklinin işlevi.

Eski ekmek yapma makineleri sadece dikey ekmekler pişirebiliyordu. Yeni modeller ayrıca yatay ekmekler de pişirebiliyor; bu ekmekler marketten alınan ekmeklere benziyor ve dilimlenmesi ve servis edilmesi daha kolay. Ancak, yatay ekmek yapma makineleri hala çok pahalı ve dikey olanlardan çok daha fazla yer kaplıyor. Ayrıca, hamur yoğrulurken un bazen makinenin köşelerinde birikiyor ki bu da can sıkıcı olabiliyor. Yatay elektrikli ekmek yapma makinesi alıyorsanız, iki yoğurma aparatı olduğundan emin olun. Bu, tüm malzemelerin eşit şekilde karıştırılmasını sağlayacaktır.


4. Zaman gecikmeli röle.

Elbette, bu biraz abartı olabilir, ama ekmeğin gece geç saatlerde siz uyurken değil de sabah kahvaltıya giderken hazır olması çok güzel! Bunun olmasını istiyorsanız, gecikmeli pişirme süresine sahip bir ekmek makinesine ihtiyacınız var. Çoğu modelde bu özellik bulunur ve pişirme süresini 13 saate kadar uzatabilir. Birçok makinede kahvaltı için hızlı pişirme fonksiyonu da vardır. Makineyi istediğiniz tarife göre programlayabilirsiniz.


5. Hamur yoğurma spatulası.

Ekmek makinesi, kabın ortasında bulunan çırpıcılar veya paletler kullanarak hamuru otomatik olarak yoğurur. Hamur pişerken, yoğurma paletlerinin etrafına yerleşir. Bu nedenle palet genellikle pişmiş ekmeğe yapışır. Sadece ekmek soğuduktan sonra çıkarılmalıdır. Yatay bir ekmek makinesi düşünüyorsanız, iki yoğurma paleti olan bir model seçin.


6. Ürün dozajlama araçları.

Bazı elektrikli ekmek yapma makinelerinde dozajlama aparatları bulunur. Bu aparatlar, hamur yoğrulduktan sonra içine kuruyemiş ve kuru meyve gibi malzemeler eklemenizi sağlar. Bu özelliğe sahip bir ekmek yapma makinesi, bu malzemeleri ekleme zamanı geldiğinde sinyal verir. Bazı modellerde ek malzemeler için özel bölmeler bulunur.


7. Kabuk oluşumunu kontrol etme işlevi.

Bu özellik, ekmeğinizin kabuğunu tam istediğiniz gibi şekillendirmenizi sağlar. Genellikle üç seviye vardır: açık, orta ve koyu.


8. Farklı ekmek çeşitlerinin işlevleri.

Ekmek makinesi, tam buğday ekmeğinden pizzaya, ekmeklere ve kek tabanlarına kadar çok çeşitli unlu mamuller yapabilir. Her türün kendine özgü yoğurma ve pişirme programları vardır.


9. Depolama alanı.

Ekmek yapma makinesi oldukça büyük bir cihazdır ve mutfakta yer kaplar. Satın almadan önce nereye yerleştireceğinizi düşünün. Yatay bir ekmek yapma makinesinin dikey bir makineye göre daha fazla yer kaplayacağını unutmayın.


10. Fiyat.

Ekmek yapma makinelerinin fiyatları 2.000 ile 16.000 ruble arasında değişmektedir (2014 fiyat bilgileri). En iyi seçenek 4.000 ile 6.000 ruble arasındadır. Daha yüksek fiyat, mutlaka daha iyi bir makine anlamına gelmez. Çoğu zaman, bu modeller gereksiz programlar veya daha gelişmiş ses seçenekleriyle birlikte gelir. Özel ihtiyaçlarınıza uygun bir model seçin. İhtiyaç duymayacağınız özellikler için para ödemeyin.

Aracınızın aşağıdaki özelliklere ve fonksiyonlara sahip olması çok iyi olur:

- seyir penceresiBu sayede ekmeğin hangi hazırlık aşamasında olduğunu görebilirsiniz;

– gösterge lambasıBu da pişirme işleminin tamamlandığını gösterir;

- iyi görünümLCD ekran ve güvenilir, sağlam bir taban;

- "Isıtma" fonksiyonuBu sayede, önceden pişirilmiş ekmeği sıcak tutabilirsiniz;

- ek aksesuarlarÖrneğin, bardaklar, kaşıklar veya yemek kitapları gibi.

Satın almadan önce garanti süresini kontrol edin. Daha önce elektrikli ekmek yapma makinesi kullanmadıysanız, kullanımı en kolay modeli satın almak iyi bir fikirdir; çalışma prensibini anlamanız daha kolay olacaktır. Özellikler ve fiyat açısından ihtiyaçlarınıza en uygun cihazı seçin. Bir ekmek yapma makinesiyle, yıl boyunca her gün taze pişmiş ekmeğin tadını çıkarabileceksiniz.