Bourbon Meyveli Buzlu Dondurma
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 314, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 74 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 3 mg, şeker 66 G.
Kaloriler 314, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 74 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 3 mg, şeker 66 G.
Bu çift katmanlı dondurma, yazın canlı lezzetleriyle dolu, yetişkinler için mükemmel bir tatlıdır. İlk katman yaban mersini püresi, ikinci katman ise limon-nane julepi'nin bir çeşididir. Her iki katman da aromatik burbon ile tatlandırılmıştır. Katmanlar birbirine karışmadan, güzel ve çarpıcı bir dondurma elde etmek için, julepi yaban mersini katmanının üzerine dökün.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Limon-nane şurubu
- 1 su bardağı şeker
- Yarım limondan kesilmiş kabuk şeritleri
- 2 yemek kaşığı taze nane yaprağı
Yaban mersini katmanı
- 4 su bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı burbon
Limon Julep
- 0,5 su bardağı limon suyu
- 1 yemek kaşığı burbon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nane, limon kabuğu rendesi, Yabanmersini, burbon, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Limon-nane şurubu:
Küçük bir tencerede şeker ve 1 su bardağı suyu birleştirin. Orta ateşte kaynatın. Ateşi kapatın ve limon kabuğu rendesi ile naneyi ekleyin. Şurubun tamamen soğumasını bekleyin. - Yaban mersini katmanı:
Yaban mersinlerini, 6 yemek kaşığı limon-nane şurubunu ve limon suyunu blendere koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 2 su bardağı kapasiteli bir ölçü kabına aktarın. Burbonu ekleyin ve kenara koyun. - Limon Julep:
2 su bardağı kapasiteli bir ölçü kabında 1/2 su bardağı su, limon suyu, 1/3 su bardağı limon-nane şurubu ve burbonu karıştırın. Karıştırıp kenara koyun. Her bir kalıbı yarıya kadar dolduracak şekilde 1/2 su bardağı yaban mersini püresini dondurma kalıplarına kaşıkla koyun. 1 saat dondurun. - Yaban mersini katmanı donduktan sonra, her kalıba 1/2 su bardağı limon julep ekleyin. Yaklaşık 1 saat dondurucuda bekletin. Dondurmaları kalıptan dikkatlice çıkarın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
