Pişirme için vanilya özü
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 225, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Kaloriler 225, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Doğal vanilya özütü evde kolayca yapılabilir. Bir şişe votkaya bir avuç vanilya çubuğu koyun ve en az bir ay bekletin. Altı ay sonra aroması daha da yoğunlaşacaktır. Özüt süresiz olarak saklanabilir. Kavanoza daha fazla votka veya vanilya ekleyebilirsiniz. Bu yöntemin bir diğer harika yanı ise, vanilya çubukları yumuşadıktan sonra uçlarını kesip içindeki çekirdekleri tatlılarda ve hamur işlerinde kullanabilmenizdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 vanilya çubuğu
- 1 şişe votka
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: vanilya özü, vanilya çubuğu, votka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Vanilya çubuklarını ve votkayı, çubukları eğmeden içine alabilecek kadar uzun bir kavanoza koyun.
- Votka vanilya özüne dönüşene ve vanilya çubukları uçlarından kesilip tohumları çıkarılabilecek kadar yumuşayana kadar en az bir ay oda sıcaklığında bekletin. Gerekirse daha fazla vanilya veya vanilya çubuğu ekleyin. Vanilya özütünün raf ömrü sınırsızdır. Oda sıcaklığında saklayınız..
Kategoriler:
Benzer tarifler
