Cadılar Bayramı için Sosis Kurtları
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Soğutulmuş tavuk sosisleri pürüzsüz bir dokuya sahiptir. İnce şeritler halinde dilimlendiğinde, kızartıldıklarında kıvrılarak solucana benzerler. Cadılar Bayramı kahvaltısı için mükemmel! Tereyağı, sirke ve şekerden oluşan hafif bir sos, ekstra lezzet ve hoş bir karamelizasyon katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- 9 adet soğutulmuş tavuk sosis (iki adet 200 gramlık paketten), uzunlamasına dörde bölünmüş.
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, elma sirkesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada, orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtın. Sosis parçalarını tek kat halinde tavaya yerleştirin ve ara sıra karıştırarak, hafifçe kızarana ve kıvrılmaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Küçük bir kapta elma sirkesi ve esmer şekeri karıştırın. Kalan 1 çay kaşığı tereyağı ile birlikte tavaya ekleyin. Esmer şeker sosislerin üzerinde karamelize olana ve sirke ile tereyağı hafif bir sır oluşturana kadar, 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
