Cadılar Bayramı için Örümcek Ağı Desenli Yumurtalar
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 116, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 189 mg, sodyum 136 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 116, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 189 mg, sodyum 136 mg, şeker 1 G.
Gıda boyası ve yumurta kabukları kullanarak, Cadılar Bayramı için kolayca şeytan yumurtası süsleyebilirsiniz. Ürkütücü bir ağla kaplı olan bu yumurtalar, özellikle kırmızı biber serpildiğinde çok etkileyici görünüyor. Bu lezzetli ve orijinal meze kesinlikle beğenilecek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı siyah jel gıda boyası
- 12 adet büyük boy yumurta, tercihen çok taze olmayanlar.
- 1/3 su bardağı mayonez
- 1 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke (%5)
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 0,5 çay kaşığı tatlı İspanyol kırmızı biberi
- Süslemek için 12 dal taze dereotu.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye 2 litre su ve gıda boyası koyun. Yumurtaları dikkatlice suya bırakın. Yüksek ateşte kaynatın. Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın, ocaktan alın ve 10 dakika bekletin.
- Yumurtaları sudan çıkarıp kağıt havluların üzerine koyun. Kabuklarını çatlatmak için yumurtalara kaşıkla hafifçe vurun. Yumurtaları buz dolu bir kaseye aktarın ve üzerlerine pişirme suyunu dökün. Tamamen soğumalarını bekleyin.
- Yumurtaları dikkatlice soyun. Her yumurtanın dar ucundan ince bir şerit kesin, böylece dik durabilirler. Her yumurtanın geniş ucunu kesin ve küçük bir kaşık veya tereyağı bıçağının ucuyla yumurta sarısını dikkatlice sıkın. Sarıları mini bir mutfak robotuna veya kaseye koyun. Sarıları çırpın (veya çatalla ezin). Mayonez, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sarı karışımını yumurta beyazlarının içine kaşıkla doldurun veya bir krema torbasıyla sıkın.
- Hazırladığınız yumurtaları servis tabağına dik olarak yerleştirin. Yumurta sarılarının üzerine bir tutam kırmızı biber serpin. Her bir yumurtayı taze dereotu dalıyla süsleyin. Soğuk olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
