Sosisli tatlı kekler

Oylar: 2

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.

Sosisli tatlı kekler - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

6 sosis
1 su bardağı un
0,5 su bardağı iri taneli mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı hardal tozu
0,5 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı acı kırmızı biber
2 yumurta kategorisi CO
0,5 su bardağı süt
0,5 su bardağı bitkisel yağ
0,25 su bardağı bal
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
İhtiyacınız olacak: 12 adet 15 cm uzunluğunda mısır sosis çubuğu.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, mısır unu, yumurta, süt, hardal tozu, öğütülmüş acı biber, hardal, mayonez, Bal

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kek kalıplarıyla kaplayın.

Sosisin her iki ucundan 3,5 cm kesin ve kenara koyun. Kalan orta kısımları da dilimleyip kenara koyun.

Geniş bir kapta un, mısır unu, kabartma tozu, 1 çay kaşığı kuru hardal, tuz ve acı kırmızı biberi iyice çırpın.

Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü, tereyağını ve balı pürüzsüz olana kadar çırpın. Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve dilimlenmiş sosisleri de içine katın. Hazırlanan kalıplara hamuru dökün, her birini yaklaşık dörtte üç oranında doldurun.
Ayırdığınız sosis parçalarını çubuklara geçirin ve hafif bir açıyla keklerin ortasına yerleştirin.

Keklerin üstü altın rengi olana ve hafifçe yaylanana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. 10 dakika boyunca kalıpta soğutun, ardından tamamen soğumaları için kalıptan çıkarın.

Küçük bir kapta mayonez, hardal ve kalan yarım çay kaşığı kuru hardalı karıştırın. Her bir kekin üzerine bu karışımı sürün.

Yemek tarifi sosisli kekler.