Sosisler
Sosis içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Sosisli börekleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürün, Parmesan peyniri serpin ve küp küp doğranmış pancetta ile süsleyin. Bu, mezenin tuzlu ve lezzetli aromasını yoğunlaştıracak ve misafirlerinizin daha fazlasını istemesine neden olacaktır. Ayrıca... devamını oku
Sosisli böreklerinize Cajun lezzeti katın. Peynirle doldurulmuş Andouille domuz sosisleri, Cajun baharatlarıyla tatlandırılmış mısır unu hamuruna sarılıp bütün olarak pişirilir. Sosisli börekler piştikten sonra buharda pişirilebilecek büyüklükte parçalara kesilir. devamını oku
Sosisli börek gibi bir atıştırmalık bile, bu tarifteki gibi belirli kurallara uyarsanız, kilonuza zarar vermeden tüketilebilir. Az yağlı sosisli börekler, az yağlı milföy hamuruna sarılır ve atıştırmalıklar şu şekilde hazırlanır: devamını oku
Bu nefis sosisli börekler sofradan anında kaybolacak. Yeni bir yöntemle pişiriliyorlar – mis kokulu İtalyan sosis parçalarıyla minyatür kruvasanlar gibi – ve tadı peynir ve karabiberle "Cacio e Pepe"yi anımsatıyor. Hamurun üzerine çırpılmış krema sürülüyor. devamını oku
Bu sosisli börekler, simit gibi, kabartma tozuyla kaynar suda kısa süre pişirilerek yapılır; bu da onlara kendine özgü lezzetini ve kahverengi kabuğunu verir. Normal hamur yerine, hazır bisküvi hamuru kullanılır. Pişirildiğinde ise... devamını oku
Molly Yeh, sosisli böreklerini özel kılıyor. Normal sosislerin yerine tavuk sosisi kullanıyor, ardından her bir parçanın üzerine çırpılmış yumurta sürüyor ve haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve sarımsak karışımı serpiyor. Sosisli börekler pişerken, Molly hızlıca... devamını oku
Bu sosisli börekler, pepperoni pizzanın tüm lezzetlerini içeriyor ve hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Kullanışlı şekli, büfeler, partiler ve çocuk etkinlikleri için mükemmeldir. Her porsiyon sosis, pepperoni, mozzarella ve... devamını oku
"Çocukken ortasında sosis olan o kabarık, yuvarlak çörekleri çok severdim," diye anlatıyor Molly Yeh. "Ama yakın zamanda Instagram'da bu sevimli çiçek şeklindeki sosisli börekleri gördüm ve bayıldım! Temelde birbirine yapıştırılmış bir sürü sosisli börek gibiler. Bunlar..." devamını oku
Soğutulmuş tavuk sosisleri pürüzsüz bir dokuya sahiptir. İnce şeritler halinde dilimlendiğinde, kızartıldıklarında kıvrılarak solucana benzerler. Cadılar Bayramı kahvaltısı için mükemmel! Tereyağı, sirke ve şekerden oluşan hafif bir sos onlara... devamını oku
Bu dana sosisleri, krema kıvamındaki bal ve gochujang sosuyla yapılan tatlı ve ekşi bir sos sayesinde nefis Kore barbekü lezzetiyle dolu. Kızarmış soğanların üzerine gezdirin ve ızgara yaparken sosislerin üzerine sürün, ardından ekmek arasına koyarak servis edin... devamını oku
Acı sevenler bu jalapeño popper sosisli sandviçlere bayılacak. Doğranmış biberler kremalı ekmek arasına karıştırılıyor ve ardından sosisli sandviçlerin üzerine kızarmış jalapeño biberleri konuluyor. Ama eğer bu sizin için çok acıysa, üzerine başka malzemeler de ekleyebilirsiniz... devamını oku
Mini kokteyl sosisleri milföy hamuru şeritlerine sarılır ve yuvarlak bir fırın tepsisinde halka şeklinde pişirilir; böylece ortada bir sos kabı bulunur. Sosislerden birini koparıp sosa batırın ve afiyetle yiyin. devamını oku
Sloppy Joe sandviçlerinin lezzetini artırmak ve bir üst seviyeye taşımak için Rachael Ray, koyu kıvamlı et sosuna ince doğranmış sosis ve biftek baharatı ekliyor. Et sosunu doğrudan ekmeklerin üzerine kaşıkla koyun ve ardından... devamını oku
Partiler için ideal, küçük lokmalık bir atıştırmalık olan sosisli dürüm yapın. Hazır dürümler bu atıştırmalığı zahmetsiz hale getiriyor. Sosisleri şeritler halinde kesin, her birini bir şerit dürüm hamuruna sarın ve üzerine biraz serpin... devamını oku
Cadılar Bayramı partiniz için bu eğlenceli mumya şeklindeki sosisli börekleri yapın. Bu meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Ve hazır kruvasan hamuru kullanarak yapımı çok kolay. Sadece şeritler halinde kesin, sosisleri sarın ve— devamını oku
Bu meze, klasik mısır sosisinin lezzetlerini mini muffin şeklinde sunuyor: Dana sosis parçaları tatlı mısır hamurunda pişiriliyor. Muffinleri sıcak olarak, yanında Creole hardal sosuyla servis edin. devamını oku
Bir sonraki ev partinizde misafirlerinizi ilginç ikramlarla memnun etmek istiyorsanız, bu minyatür mısır sosislerini yapın ve çeşitli soslarla servis edin. Bu kokteyl sosisleri kürdan veya şişlerle şişe geçirilir ve koyu kıvamlı mısır sosuna batırılır. devamını oku
Bu minyatür sosisler, ev partilerinde bira eşliğinde harika bir ikramlık olur. Başka bir popüler meze olan acı bufalo kanatlarının lezzetini de içeriyorlar. Bunları yapmak için mini ekmeklere ve kokteyl sosislerine ihtiyacınız olacak. Sosisleri bir tavada ısıtın... devamını oku
Sosisli böreklerin bu sıra dışı yorumu ev partileri için mükemmel. Yapmak için küçük (kokteyl) sosislere ihtiyacınız olacak. Her biri mısır unundan yapılan hamura batırılır, ardından kıvırcık patates kızartmasına sarılır ve derin yağda kızartılır. devamını oku
Chicago'nun meşhur sosisli sandviçinin tadını çıkarmak için Chicago'ya gitmenize gerek yok. Chicago sosisli sandviçlerinde kullanılan sosisler genellikle suda haşlanır, ancak bu tarifte buharda pişirilmesi öneriliyor. Bu, sosisi daha da lezzetli hale getirecek ve... devamını oku
Kızarmış domuz sosisleri, gevrek ekmeklerin arasında popüler bir Amerikan kahvaltısıdır ve parti mezesine dönüştürmek de kolaydır. Sosisleri ekmek hamuru şeritlerine sararak minyatür sosis ruloları oluşturabilirsiniz. Akçaağaç şurubu ile servis edin. devamını oku
Ev partisi için, yavaş pişirici tencereden çıkarıp şişlere takarak servis edebileceğiniz, zengin ve isli bir soslu kokteyl sosisleri hazırlayın. Sos, elma sirkesi, akçaağaç şurubu, burbon ve isli kırmızı biber ile yapılır. devamını oku
Acılı chorizo sosisleri, bu klasik meze tarifine Latin Amerika esintisi katıyor. Meksika chorizo sosisi (kurutulmuş İspanyol sosisiyle karıştırılmamalı!) kullanılarak yapılan bu sosisler, tortilla ekmeklerine sarılıp tavada kızartılıyor. devamını oku
Acılı sosisli sandviç, koyu kıvamlı, etli bir acılı kıyma sosuyla kaplanmış bir sosisli sandviçtir. Ev partileri için mükemmel bir ikramdır. Et sosunu yavaş pişiricide hazırlayıp kısık ateşte sıcak tutabilirsiniz. Servis önerisi: devamını oku
Gamja mısır sosisleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir. Mısır hamuruna bulanmış ve üzerine patates kızartması konulmuş çubuk sosislerdir ve çıtır çıtır olana kadar kızartılırlar. Sosisleri kaplamayı kolaylaştırmak için, içine mısır hamuru dökün. devamını oku
En lezzetli sosisli sandviçler, özellikle de isli bir lezzetle harmanlandıkları kömür ızgarasında yapılır. Hem ekmekleri hem de sosisleri ızgarada pişirin, pişirmeden bir dakika önce üzerlerine barbekü sosu sürün; böylece başka hiçbir sosa ihtiyacınız kalmayacak! devamını oku
Hızlı sosisli börek yapmak için, hazır hamur karışımını temel olarak kullanın. Süt ve tereyağı ile kolayca hamur haline getirebilirsiniz. Daha da lezzetli olması için hamura ekstra rendelenmiş peynir ekleyin, ardından aşağıdaki gibi hamur şeritlerine sarın: devamını oku
Popüler Reuben sandviçinden esinlenerek hazırlanan bu sosisli börekleri deneyin; peynir, dana eti ve lahana turşusuyla yapılıyor. Bu meze için hazır kruvasan veya simit hamuru, mini dana sosisleri, lahana turşusu ve... devamını oku
Bu tatlı sosisli börek çeşidi, sıra dışı lezzet kombinasyonlarını seven herkesin hoşuna gidecek ve hem kahvaltı hem de atıştırmalık için mükemmeldir. Hazır, önceden tarçınlı hamur kullanılarak yapılır. devamını oku
Şişte sosisli börekler, bir sonraki pikniğinizde veya bahçe partinizde büyük beğeni toplayacak ve sadece iki malzemeye ihtiyaç duyuyorlar: sosisli börek ve hazır bagel hamuru. Bunları yapmanın en iyi yolu ise... devamını oku
Kalabalık için zahmetsiz bir meze hazırlayın. Bu mini sosisler hızlı ve kolay hazırlanır ve birayla mükemmel uyum sağlar. Tek yapmanız gereken, hazır milföy hamurundan şeritler kesmek ve her birini içine sarmak. devamını oku
Bu nacholar, acılı domates sosunda kıyma (chili con carne) ile servis edilen sosisli sandviç dolgusuyla doldurulmuştur. Et sosunu hazırlayın, sosisi ekleyin ve üzerine mısır cipsi koyun. Nachoların üzerine bol miktarda - devamını oku
Hamur içindeki sosisler sadece doyurucu bir atıştırmalık değil, aynı zamanda arkadaş toplantısı için de güzel bir ikram olabilir. Onları pişirin ve ortasına bir kase sos koyarak halka şeklinde dizin, böylece her misafir hamur içindeki sosislerden birini koparıp sosa batırabilir ve— devamını oku
Hazır milföy hamuruyla yaparsanız, sosisli börek gibi bu mezeleri çocuklar bile rahatlıkla yapabilir. Hamurun üzerine rendelenmiş peynir serpin, sosisleri üzerine yerleştirin ve hamura sarın. Ardından, kolayca yenebilecek parçalara kesin ve... devamını oku
Bu minyatür Buffalo tavuk aromalı sosisler, ev partilerinizde bira eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır. Bunları yapmak için hazır kruvasan hamuru, tavuk sosisi ve Buffalo sosuna ihtiyacınız olacak. Parçalar şunlardır... devamını oku
Bu on katmanlı sos, klasik bir Chicago sosisli sandviçinin tüm bileşenlerini güzelce katmanlayarak sunuyor. İçinde ekmek parçaları, sosis, turşu ve zengin, canlı bir lezzet katan birçok başka malzeme bulunuyor. devamını oku
Bu sevimli ahtapotları, çıtır çıtır tempura kızarmış sosisler kullanarak meze olarak hazırlayın. Sosisleri ahtapot şekline kesmek kolaydır ve şekillerini korumak için mikrodalgada ısıtın. Her bir ahtapot daha sonra... devamını oku
Hamur içinde sosis, herkesin sevdiği popüler bir atıştırmalıktır. Ve eğer dondurucunuzda hazır milföy hamuru varsa, yapımı çok kolay: Polonya füme sosis parçalarını hamur karelerine sarın ve pişirin. Çeşitli malzemelerle servis edin. devamını oku
Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına sos konulmuş sosisli böreklerden oluşan bir çelenk servis edin. Herkes bu lezzeti sevecek ve yapımı da inanılmaz derecede kolay... devamını oku
Sevdiklerinizi pankek ve şişte sosis içeren bu eğlenceli kahvaltıyla şımartın! Çocuklar özellikle çok sevinecekler. Bunlar kızarmış, doğal domuz sosislerinden yapılmıştır. Sadece lolipop çubuklarına geçirmeniz yeterli. devamını oku
Sosisli sandviçinizdeki geleneksel hardal ve ketçap yerine, meyvemsi tatlılığın misket limonunun ekşiliği ve jalapeño biberinin acılığıyla uyumlu bir şekilde birleştiği egzotik bir ananas sosu kullanın. Ananasları tatlı ve acı biberler ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Acılı sosisli sandviç, et severlerin rüyasıdır. Bir ekmeğin üzerine kızarmış sosis, bol miktarda acılı kıyma (veya kısaca acılı sos) ile kaplanır; bu, acı biber ve soğanla birlikte domates sosunda pişirilmiş kıymadan oluşan bir Tex-Mex yemeğidir. Her şeyin üzerine... devamını oku
Sonora sosisli sandviçi adını ilk kez hazırlandığı Meksika'nın Sonora eyaletinden almaktadır. Izgara sosisin çıtır pastırma ile sarılması ve kızarmış bolillo ekmeği üzerinde diğer malzemelerle birlikte servis edilmesiyle yapılır... devamını oku
Kızarmış doğal sosisler (veya frankfurterler) ve tatlı biberlerin birleşimi hem kahvaltı hem de hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği için mükemmeldir. Sosisler fırında kızarırken, tatlı biberleri ve soğanları ocakta hafif bir tencerede soteleyin. devamını oku
Sosis ve patates püresi, genellikle publarda servis edilen ve evlerde de pişirilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Kızarmış, kalın sosisler kremalı patates püresinin üzerine serilir. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar arasında favoridir. devamını oku
Acılı sosisli sandviç, sosisin ekmek arasında bolca acı sosla kaplanmasıyla hazırlanan, daha lezzetli ve doyurucu bir sosisli sandviç çeşididir. Arkadaşlarınızla ev partisi için harika ve doyurucu bir mezedir. Sosu önceden hazırlayabilir ve sosisli sandviçleri kendiniz bir araya getirebilirsiniz. devamını oku
Lezzetli bir sosisin tadını çıkarmak için, pişirdikten sonra uzunlamasına neredeyse ikiye kesin, açın ve içini ve dışını zeytinyağında kızartın. Bu şekilde sadece dışı kızartılmış bir sosisden çok daha lezzetli olacaktır. Kahvaltı için veya... devamını oku
Kalabalık bir grubu doyuracak ilginç ve yapımı kolay bir yemek mi arıyorsunuz? Amerikan mısır sosisleri hem yetişkinler hem de çocuklar için favori bir sokak atıştırmalığıdır! Sosis tahta şişe geçirilir, mısır hamuruna batırılır ve derin yağda kızartılır. devamını oku
Çıtır çıtır pastırma ile sarılmış ağız sulandıran bir sosisli sandviç, az kişinin karşı koyabileceği eşsiz bir lezzettir. Hazırlanışı şu şekildedir: Her sosisli sandviç sıkıca bir dilim pastırmaya sarılır, ardından pastırma altın rengini alana kadar ızgarada pişirilir ve... devamını oku
Bu basit sosisli sandviçleri yapmak için sosis, uzun ekmek ve hazır barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Her şey ızgarada pişiriliyor, ancak en yoğun lezzet için kömür ızgarasında pişirin. Sosisler her tarafı mühürlenerek pişirilir ve... devamını oku
Taze domates, salatalık ve buzdağı marulundan oluşan geleneksel yaz salatası, sirke soslu haliyle, aromatik ızgara sosis ve patates kroketleriyle bir araya geldiğinde çok daha doyurucu ve lezzetli hale gelir. Keskin bir tat için turşu biber de ekleyebilirsiniz. devamını oku
Mısır sosisi, mısır ununa sarılmış ve çubukta duran bir sosis türü olan popüler bir Amerikan sokak yemeği atıştırmalığıdır. Geleneksel mısır sosisleri derin yağda kızartılır ve lezzetlidir, ancak çok sağlıklı değildir. Fırında pişirilmiş mini versiyonları için aynı şey söylenemez... devamını oku
Makarna ve peynir basit ve lezzetli bir yemektir ve içine lezzetli kızarmış sosis eklerseniz, harika bir sosisli sandviç dolgusu olur. Öncelikle kremalı peynir sosunu hazırlayın ve makarna ve peynirle karıştırın. Ekleyin... devamını oku
Mascarpone peynirli krep içine sarılmış sosislerin, elma chutney'si eşliğinde servis edilmesi için adım adım bir tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Tarife göre kendi hamurunuzu yapmaya zaman ayırmaya değer, ancak zamanınız kısıtlıysa, hazır turta veya kruvasan hamuru harika bir alternatiftir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sosisli sandviç ve patates kızartması. devamını oku
"Bu bana çocukluğumda New York'ta sokak yemeklerine aşık olduğum zamanları hatırlatıyor." devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sosis ve kıyma ile yapılan sosisli sandviç. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu haftaki "Chopped Dinner Challenge" yarışmasında, genellikle kahvaltıda kullanılan pankek karışımını öğle veya akşam yemeği için temel olarak kullanmaya odaklandık. Sonuç olarak, lezzetli bir sosisli mısır hamuru elde ettik. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Neely ailesinden bir tarif olan bu mini atıştırmalık, sadece birkaç basit malzemeyle inanılmaz derecede hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Bunun nedeni, minyatür sosislerin "kaplaması" için hazır milföy hamurunun kullanılmasıdır. devamını oku
Scott Conant'ın tarifiyle sosislerinize sofistike bir dokunuş katın; klasik sosisli sandviçinizi gorgonzola peyniri, marine edilmiş domates ve kıvırcık marul ile süsleyin. devamını oku
Bu klasik Chicago sosisli sandviçleri, tarifin yaratıcısı Jeff Mauro'nun gurur kaynağıdır ve Mauro, bunları açık havada pişirip yemeyi tavsiye eder. Turşu ve kereviz tuzuyla tatlandırılmış patates kızartmasıyla servis edilir. devamını oku
Tarifin yazarı Sunny Anderson'a göre, hayatındaki en unutulmaz an, Almanya'da özel kızartma sosisleri ve "brotchen" adı verilen çıtır ekmek kullanarak hazırladıkları sosisli sandviçleri denediği zamandı. devamını oku
Karamelize soğan, pastırma, mısır ve peynirle süslenmiş bu nefis Bobby Flay's sosisli sandviçleriyle New York şehrinin lezzetini tadın. devamını oku
Acı biber tozu, kimyon ve Chipotle acı sosuyla hazırlanan otantik Meksika sosislerini deneyin. devamını oku
Sandra Lee, peynirli dana sosislerini ızgarada pişiriyor ve üzerlerine bira sosunda pişirilmiş soğan ekliyor. devamını oku
Bobby Flay, Milwaukee usulü sosislerini yapmak için taze çekilmiş sosisleri birada haşlıyor ve ardından ızgarada pişiriyor; bu da altın kahverengi bir sonuç veriyor. devamını oku
Bobby Flay, Teksas usulü sosisli sandviçlerini yapmak için biraz barbekü sosu ve çıtır lahana salatası ekliyor. devamını oku
Sandviç ustası Jeff Mauro, tadı ve dokusu simitlere benzeyen çıtır çıtır sosisli sandviç ekmekleri yapıyor. Sosisli sandviçlerinin içini ızgara sosis ve baharatlı peynir sosuyla dolduruyor. devamını oku
Bobby Flay'in ızgara domates ve füme jalapeño biberleriyle hazırladığı yoğun guacamole ve salsa sosuyla sosisli sandviçlerinizi bambaşka bir lezzete dönüştürün. devamını oku
Sosisli sandviç yapmak için Tyler Florence, hafif bir etli acı sosun içine biraz ketçap ve hardal ekliyor, sosu ızgara sosislerin üzerine sürüyor ve üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpiyor. devamını oku
Bobby Flay'in otantik ev yapımı turşu sosuyla, yaz aylarında yetişen yerel sebzelerin Amerikan usulü lezzetini deneyimleyin. devamını oku
Sosisleri hamura sararken çok titiz olmayın. Dikkatsizlik, küçük mumyaların sadece ürkütücü görünmesine neden olur. devamını oku
Rachael Ray'in Acılı Peynirli Sosisli Sandviçleri Nasıl Yapılır? devamını oku
Fırında pişirilmiş patates, domuz sosisi, karides ve mısırdan yapılan bir yemek. devamını oku
Izgara tavuk sosisli ve tatlı patates kızartmalı sosisli sandviç için detaylı tarif. devamını oku









































































































