Cadılar Bayramı için Cadı Parmakları Kurabiyeleri
Oylar: 6
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 28
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 28
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 18 G., lif 0 G., kolesterol 15 mg, sodyum 32 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 120, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 18 G., lif 0 G., kolesterol 15 mg, sodyum 32 mg, şeker 10 G.
Bu kesilmiş cadı parmakları şeklindeki kurabiyeler ürkütücü derecede gerçekçi görünüyor, ancak kesinlikle çok lezzetli. Cadılar Bayramı ikramı için tam da aradığınız şey! Parmaklar şekerli kurabiyelerden, tırnaklar ince dilimlenmiş bademlerden ve kan ise ahududu reçelinden yapılmış. Misafirleriniz bu ikramları uzun süre hatırlayacak!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- Oda sıcaklığında 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 28 büyük badem yaprağı
- 0,5 su bardağı ahududu reçeli
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, badem, yumurta, ahududu reçeli
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Fırını 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın veya silikon bir mat ile kaplayın. Kenara koyun.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Mikserin çırpma aparatı takılı kabında, tereyağı ve şekeri açık ve kabarık bir kıvam alana kadar, gerekirse kabın kenarlarını sıyırarak, yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Un karışımını azar azar ekleyerek pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Her seferinde yaklaşık 1,5 yemek kaşığı hamur kullanarak, avuçlarınız arasında 12 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında parmaklar şeklinde açın. Her parmağın ucuna bir badem dilimi bastırarak tırnak şekli verin. Her parmağın ortasına yaklaşık 0,5 cm derinliğinde ve 1 cm uzunluğunda birkaç yatay kesik yaparak eklemleri oluşturun. Kesiklerin her iki tarafına da hamur bastırın. Parmakları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve açık altın rengi olana kadar 16-18 dakika pişirin. Parmakları tel ızgaraya alın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Küçük bir tencerede reçeli kısık ateşte yaklaşık 2 dakika ısıtın. Tırnaklarınızın karşısındaki parmaklarınızı ılık reçele batırın ve servis tabağına yerleştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
