Dondurulmuş Limonlu Turta (Yoğunlaştırılmış Sütlü)
Oylar: 3
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Söz konusu turtalar olduğunda, tam tahıllı graham kraker ve tereyağından yapılan bir hamurdan daha basit bir şey yoktur. Altın rengi karışımı bir tepsiye bastırın ve birkaç dakika pişirin. Lezzetli bir iç dolgu için Katie Lee, limon suyu ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün parlak ve ferahlatıcı bir kombinasyonunu tercih ediyor. Turta dondurucuda donduktan sonra, görünümüne uygun olarak üzerine kabarık krem şanti ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma
- 400 gr. yoğunlaştırılmış süt
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 3/4 su bardağı taze limon suyu
- 1/3 su bardağı şeker
- SV kategorisindeki pastörize yumurtalardan 4 adet yumurta sarısı
- Süsleme için çırpılmış krema
- Süsleme için şekerlenmiş limon kabuğu rendesi.
Kek
- 1/3 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 8 yemek kaşığı (110 g) eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı kadar, ufalanmış bir kıvama gelene kadar ezilmiş tam tahıllı graham krakerleri
- Ek ekipman: 23 cm çapında tart kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krakerler, yoğunlaştırılmış süt, limon kabuğu rendesi, limon suyu, pastörize yumurtalar, şekerlenmiş meyve, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Taban için: Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Orta boy bir kapta tam tahıllı kraker kırıntılarını, şekeri ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Karışımı 23 cm'lik (9 inç) bir tart kalıbına aktarın. Karışımı kalıbın tabanına ve kenarlarına eşit şekilde bastırarak bir taban oluşturun (ben metal bir ölçü kabı kullanıyorum). 12 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- İç harcı için: Geniş bir kapta yoğunlaştırılmış sütü, limon kabuğu rendesini ve suyunu, şekeri ve yumurta sarılarını birleştirin. İyice karışana kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı tart hamurunun üzerine dökün. En az 2 saat dondurun. Üzerini çırpılmış krema ve şekerlenmiş limon kabuğu rendesiyle süsleyin.
Başka bir seçenek daha sunuyoruz. limonlu turta tarifi.
Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon yemek eleştirmenidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
