Dondurulmuş Avokado, Limon ve Hindistan Cevizi Turtası
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 571, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 55 G., lif 4 G., kolesterol 36 mg, sodyum 180 mg, şeker 39 G.
Kaloriler 571, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 55 G., lif 4 G., kolesterol 36 mg, sodyum 180 mg, şeker 39 G.
Kırıntılı graham kraker tabanı üzerinde en narin dolguya sahip bu tropikal turtanın tadını çıkarın. Süt ürünü içermez, ancak avokado ve hindistan cevizi yağı sayesinde dolgu kadifemsi ve yumuşak, neredeyse kremamsı bir kıvamdadır. Avokadonun tadını almayacaksınız, ancak turtaya kattığı yeşil tonu kesinlikle seveceksiniz. Bu tarifte ayrıca hindistan cevizi kreması da kullanılıyor. Klasik kremadan farklı olarak, hindistan cevizi aroması katıyor ve turtanın süt ürünü içermemesine yardımcı oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ + tavanın yağlanması için ekstra yağ
- 10 adet tam buğdaylı bisküvi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı rafine edilmemiş hindistan cevizi yağı, eritilmiş
- 2 olgun avokado, soyulmuş
- 1 kutu (425 g) hindistan cevizi kreması
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş misket limonu kabuğu + 1/3 su bardağı taze sıkılmış misket limonu suyu (yaklaşık 6 misket limonu)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı dondurulmuş hindistan cevizi kreması (250 g), çözülmüş halde, ayrıca servis için ekstra.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağlı kurabiyeler, Avokado, Hindistan cevizi yağı, limon kabuğu rendesi, Hindistan cevizi kreması
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22 cm'lik (9 inç) bir turta kalıbının içini bitkisel yağ ile yağlayın. Graham krakerlerini ve şekeri mutfak robotunda incecik olana kadar öğütün. Bitkisel yağı ve hindistan cevizi yağını ekleyin ve karışım ıslak kuma benzeyene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Hazırlanan kalıba dökün ve tabanına ve kenarlarına eşit şekilde bastırın. Hamur sertleşene kadar 12 ila 15 dakika pişirin. Tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Mutfak robotunu temizleyin. Avokado, hindistan cevizi kreması, limon kabuğu rendesi ve suyu ile tuzu içine koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı büyük bir kaseye aktarın ve çırpılmış kremayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. İç harcı hamurun üzerine yayın ve yüzeyini düzleştirin. İç harç sertleşene kadar, yaklaşık 6 saat, turtayı dondurun. Çırpılmış krema ile süsleyerek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
