Limonlu Turta Kek Pops
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 kek lolipopu
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 kek lolipopu
Bu eşsiz dondurulmuş tatlı, sıcak bir yaz gününde geleneksel bir turtanın yerine servis edilebilir. Bir dondurma gibi, dondurmayı, lezzetli bir tabanı ve çikolatayı tek bir çubukta birleştirir. Dondurulmuş limonlu turta, ezilmiş kurabiyelerden yapılmış bir taban ve yoğunlaştırılmış süt ve limon suyuyla yapılmış kremalı bir dolgu ile hazırlanır. Dondurulduğunda, bu dolgu dondurmaya benzer. Çubukları turtaya batırın, dilimlere ayırın, eritilmiş çikolataya batırın ve krema donduktan sonra servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 dondurulmuş limonlu turta Çapı 22 cm.
- 0,9 kg bitter veya yarı tatlı çikolata, ince doğranmış
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pastayı ambalajından dikkatlice çıkarın ve fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Pastanın üzerine bir başka fırın kağıdı daha koyun; pastayı sabitlemek için avucunuzu üzerine koyun. Pastanın yan tarafına, kabuğun içinden ve yaklaşık 5 cm dolgunun içine kadar uzanacak şekilde, eşit aralıklarla 10 adet tahta dondurma çubuğu batırın. Kabuk çatlamaya başlarsa, önce bıçakla delin ve ardından çubukları batırın.
- Pastayı 10 parçaya kesin, her üçgenin ortasında bir çubuk bırakın. Pastayı iyice donması için yaklaşık 1 saat daha dondurucuya koyun.
- Çikolatayı eritin. Derin bir tencereye su koyun ve orta ateşte kaynatın. Üzerine bir kase yerleştirin (kaynayan suya değmemeli). Su kaynadıktan sonra ateşi kapatın ve çikolatanın üçte ikisini kaseye dökün. Silikon bir spatula ile sürekli karıştırarak eriyene kadar karıştırın. Eritilmiş çikolatayı, temiz ve büyük bir yoğurt kabı gibi bir litrelik bir kaba dökün. Kalan doğranmış çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz ve parlak bir kıvam alana kadar, 5-7 dakika boyunca el blenderı ile çırpın. Ayrıca kuvvetlice çırpabilirsiniz.
- Fırın tepsisini kalın alüminyum folyo (parlak tarafı yukarı gelecek şekilde) veya streç filmle kaplayın. Hızlıca hareket ederek, bir turta çubuğunu çikolataya batırın. Fazla çikolatanın bardağa geri damlamasına izin verin ve turta çubuğunu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Kalan parçalarla aynı işlemi tekrarlayın. En az 15 dakika veya servis yapmaya hazır olana kadar dondurun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
