10 Dakikada Balkabağı Kurabiye Turtası
Oylar: 1
Zaman: 10 dakika artı soğuma süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 597, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 76 G., lif 4 G., kolesterol 79 mg, sodyum 360 mg, şeker 40 G.
Kaloriler 597, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 76 G., lif 4 G., kolesterol 79 mg, sodyum 360 mg, şeker 40 G.
Bu tatlı için fırını bile açmanıza gerek yok. Buzdolabında saklanan hazır kek ile balkabağı turtasının birleşimi olan bu tatlı, kadifemsi tatlı ve baharatlı bir dolguya ve katman katman graham krakerlerine sahip. Bu bayramlara yakışır lezzet, sadece 10 dakikada hazırlanabilir ve bir gün önceden servis edilebilir; misafirler gelmeden önce rahatça hazırlık yapmak için mükemmeldir. Süslemek için, tatlının üzerine ezilmiş ceviz serpebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) konserve kabak püresi
- 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 2 su bardağı soğutulmuş krema
- 1 yemek kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 45 graham kurabiyeleri (her biri 6x12,5 cm ölçülerindedir)
- 1/4 su bardağı kavrulmuş, iri doğranmış pekan cevizi
- Özel ekipmanÇapı 25 cm olan kelepçeli kek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, yoğunlaştırılmış süt, balkabağı turtası baharatı, pekan cevizi, vanilya ezmesi, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta balkabağı püresi ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Mikserin haznesine krema, turta baharatı ve vanilya özünü koyun ve çırpma aparatı ile düşük hızda iyice karışana kadar çırpın.
- Mikser hızını orta seviyeye çıkarın ve sert tepe noktaları oluşana kadar 2-3 dakika çırpın.
- Bir spatula kullanarak, çırpılmış kremayı balkabağı karışımına üç aşamada, beyaz çizgiler kalmayana kadar yavaşça yedirin.
- Kelepçeli kek kalıbının tabanını tek sıra halinde graham bisküvileriyle kaplayın, gerekirse boşlukları doldurmak için bisküvileri kırın.
- 1 su bardağı balkabağı kreması karışımını kurabiyelerin üzerine eşit şekilde yayın. Bir kat daha kurabiye ekleyin, ardından 1 su bardağı daha dolgu malzemesiyle yayın. Tüm kurabiyeler ve dolgu malzemesi katmanlanana kadar bu işlemi tekrarlayın ve en üstte dolgu malzemesiyle bitirin.
- Tepsiyi streç filmle sıkıca kapatın ve turta tamamen pişene kadar, en az 8 saat ve en fazla 12 saat buzdolabında bekletin.
- Servis etmek için, tepsiyi üzerindeki streç filmi çıkarın ve turtanın kenarı boyunca ince bir bıçak gezdirin. Tepsinin dış halkasını çıkarın. Turtanın üzerine kavrulmuş ceviz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
