Salatalık ve papaya salatası
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Salatalık ve papaya salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 1 adet büyük papaya, kabuğu soyulmuş ve 1 cm'lik küpler halinde doğranmış.
- 6 marul yaprağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 çay kaşığı şeker
- 1/4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 1 çay kaşığı acı biber salçası
- 2 çay kaşığı doğranmış taze zencefil
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: papaya, salatalıklar, yapraklı marul, acı biber salçası, zencefil kökü, soğan, Fıstık ezmesi, pirinç sirkesi, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salatalığı tuzla serpin, süzgece koyun ve 20 dakika süzülmeye bırakın. Yıkayıp kurulayın.
Bir kasede şarap sirkesi, şeker, fıstık ezmesi, acı biber salçası ve zencefili karıştırın. Salatalık, papaya ve kişnişi ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına veya 4 servis tabağına marul yapraklarını yerleştirin ve her birinin üzerine yaklaşık yarım su bardağı marul koyun.
Sert.
Kategoriler:
Benzer tarifler
