Acı biber salçası
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Acı biber salçası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 sap limon otu (sadece beyaz kısmı doğranmış)
- 6 adet soyulmuş arpacık soğanı
- 1 yemek kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 2 adet serrano biberi
- 3 Tayland acı biberi
- 6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet misket limonu, suyunu sıkın.
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- Kolza yağı
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun. Macun kıvamına gelene ancak yine de koyu bir kıvam alana kadar yeterli miktarda yağ ekleyin. Gerekirse tuz ekleyin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: limon otu, zencefil kökü, serrano biberi, Worcestershire sosu, limon suyu, acı biber salçası, arpacık soğanı, sarımsak
Tarifin yazarı - Ming Tsai, profesyonel bir şef, restoran sahibi, sunucu ve yemek programı yapımcısıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
