Fırında Bütün Hindi Pişirme Tarifleri
Tarif koleksiyonumuzu inceleyerek fırında lezzetli bir bütün hindi pişirmeyi öğrenecek ve mutfak şaheserinizle bayram misafirlerinizi etkileyebileceksiniz.
Çeşitli hindi tariflerimiz var, bu yüzden hindi etini folyoda, hindi kılıfında ve elma, kuru erik ve karabuğday ile nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Hindiyi tuzlu suda bekletmekten, altın kahverengi bir kabuk için son adım olan sırlamaya kadar süreci adım adım anlatacağız. Olağanüstü yumuşak bir lezzet için eti nasıl tuzlu suda bekleteceğinizi göstereceğiz. Fotoğraflı tariflerimiz, en lezzetli fırında pişmiş bütün hindiyi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Mükemmel sulu bir bayram hindisi elde etmek için, dondurulmuş değil, taze bir hindi almak en iyisidir. İçini doldurun...
Özel bir tütsüleme cihazınız yoksa, herhangi bir dış mekan ızgarası (gazlı veya kömürlü) işinizi görecektir. Hindi etinin eşit şekilde pişmesini sağlamak için...
Molly Yeh'in tarifiyle bayramlar için eşsiz bir lezzete sahip lüks bir hindi hazırlayın. Molly, işe kuru baharat karışımıyla başlıyor...
Hindi etini portakal, kekik ve adaçayı karışımında bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce...
Misafirlerinize bütün bir hindi kızarttığınızda çok sevinecekler. Fırında pişirilmiş hindinin aksine...
Bu, sulu, eşit pişmiş ve çıtır kabuklu bir hindi pişirmenin hızlı bir yoludur ve üstelik hiçbir şey yapmanıza gerek yok...
Eğer tarhun otunun tatlı ve baharatlı aromasını seviyorsanız, bu lezzeti en özel bayram ikramında ön plana çıkarın...
Tereyağı, limon suyu, yeşil soğan ve maydanozu karıştırın ve derinin altı da dahil olmak üzere hindinin her tarafına sürün...
Bu hindi, geleneksel Şükran Günü lezzetleriyle büyüleyici olsa da, her türlü kış tatili için mükemmeldir...
Hindi etinin her tarafına, derisinin altı da dahil olmak üzere, akçaağaç şurubu ve chipotle biberli tereyağı karışımını sürün, sonra...
Koşer hindi zaten oldukça tuzludur, bu yüzden onu gerçekten lezzetli hale getirmek için sadece...
Hindi etinizi kişniş, hardal, sarımsak ve karabiberle marine ederek lezzetli bir tat elde edebilirsiniz...
Eğer bayramlar için hindi kızartmayı düşünüyorsanız, bu Şükran Günü tarifine göz atın. İçinde tüm malzemeler mevcut...
Eğer bayram için iki hindi pişirmeye karar verdiyseniz, her iki hindiyi de fırına sığdırmanın bir yolu var...
Şişte hindi pişirirken sürekli yağlamanıza ve soslamanıza gerek yok: hindi dönerken kendi suları kendiliğinden pişiyor...
Hindi kızartılmadan önce, iki gün boyunca Provence otları ve sumak içeren kuru bir baharat karışımında marine edilir ve...
Eğer bayram hindinizi Asya mutfağının muhteşem lezzetleriyle harmanlamak istiyorsanız, bir gece önceden şu suda bekletin...
Hindiyi kelebek şeklinde kesmek, daha hızlı pişmesine ve her yerinin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.
Eğer daha önce İtalyan usulü porchetta köftesini denediyseniz, muhtemelen baharatlı ve lezzetli tadına hayran kalmışsınızdır.
Kızarmış hindi etini bir kere denedikten sonra, fırında pişirilmiş olanına asla geri dönmek istemeyeceksiniz. Sulu, lezzetli...
Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker ve kimyon baharatının eşsiz bir karışımıyla ovun...
Fırını yan yemekler ve tatlılar için boşaltın ve bayram hindisini ızgarada pişirin! Izgaranın dolaylı ısısı...
Bu tatlı ve baharatlı Hint chutney'si her türlü et yemeğine lezzet katıyor. Erikleri hardal tohumlarıyla birlikte kısık ateşte pişirin...
Büyük bir tavuğu iyi pişirmenin akıllıca bir yolu, onu kelebek şeklinde kesmektir: daha hızlı ve daha eşit pişer ve...
Derin yağda kızartılmış hindi, fırında pişirilmiş hindiye göre daha suludur ve eğer büyük bir fritözünüz varsa,...
Eğer kızartmadan önce tavuğunuzu bolca tereyağıyla yağlamaya alışkınsanız, mayonezli bu versiyonu deneyin. Mayonez...
Hindi pişirme işine ilk kez başlıyorsanız veya henüz kendinize özgü bir tarifiniz yoksa, bu temel tarifi başlangıç noktası olarak kullanabilirsiniz...
Izgara yapmadan önce hindi, Meksika'ya özgü canlı bir baharat karışımında bir gece boyunca tuzlu suda bekletilir...
Ballı hardal, fırında pişirilmiş kümes hayvanları için en popüler soslardan biridir. Bu tarifte ballı hardal kullanılması öneriliyor...
Bu hindi marine suyunu not edin, her türlü pişirme yöntemi için uygundur. Sadece bir...
Kıtır çıtır derisi ve sulu etiyle altın rengi hindi, zengin şarap notaları ve hoş kekik aromasıyla uzun süre damakta kalacak...
Hindi etini ince kıyılmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı ile ovun ve altın rengi olup güzel kokana kadar pişirin.
Bu tarifin ana malzemesi olan taze biberiye, evinize harika bir koku yayacak ve hindi etinizin lezzetini artıracaktır.
Tütsülenmiş hindinin derisinin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, deriyi hafifçe bitkisel yağla fırçalayın, ancak başka hiçbir şeyle kaplamayın.
Barbekü, kendine özgü gelenekleri ve değerleriyle Kuzey Carolina kültürünün hayati bir parçasıdır. Bu tarif size...
Kızarmış hindi sadece muhteşem görünümüyle değil, tadıyla da büyülüyor: sulu kalıyor ve...
Porcini mantarının incelikli aroması, bayram hindinizi gerçekten lüks bir hale getirecek. Bu tarifte...
Hindi (eşit ve hızlı pişirme için kelebek şeklinde kesilmiş) bir gece boyunca çaylı tuzlu suda bekletilir...
Bu tarif için kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde, iki kat daha hızlı pişecektir...
Hindi etinizi bol tereyağına batırılmış bir tülbent altında pişirin, böylece çok sulu bir et elde edersiniz...
Basit bir hindi etinin lezzetiyle insanları şaşırtma gücünü hafife almayın. Kurutulmuş pasilla biberleri, ki bunlar...
Bu hindiye marine edilmiş baharatlı Jamaika jerk sosu, ona enfes bir lezzet ve aroma katıyor. Eğer beğenmezseniz...
Bobby Flay'in enfes hindisi, bayram sofranızın baş tacı olacak. Bu tarif size yardımcı olmayacak...
Mükemmel bir bayram hindisi, lezzetli bir salamura suyunda bekletilmelidir. Öncelikle, bu işlem eti daha lezzetli hale getirir...
Bütün bir hindiyi derin yağda kızartmak riskli bir iş gibi görünebilir, ancak et, üzeri sosla kaplı halde çok lezzetli ve sulu oluyor...
Fırınlanmadan önce hindi, portakal suyu ve diğer malzemelerle hazırlanmış aromatik çay suyunda bir gece boyunca marine edilir...
Limon ve iri çekilmiş karabiberin muhteşem birleşimi, bu bayram hindisine özel lezzetini veriyor ve...
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12 - 16
Devamını oku
Ree Drummond'un bu tarifiyle, bayram hindiniz olağanüstü olacak! "Hindiyi tuzlu suda bekletmeyi çok seviyorum ve..."
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Devamını oku
Hindi kızartılmadan önce, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlardan yapılan kuru bir marinatta bir gece boyunca marine edilir...
Portakal ve biberiye ile hazırlanan bu klasik hindi yemeği, her kutlamanın en gözde yemeği olacak. Hazırlanışı şu şekildedir...

















































