Üç Dolgulu Brownie Kek Pops
Oylar: 1
Zaman: 4 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 259, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 35 G., lif 1 G., kolesterol 6 mg, sodyum 116 mg, şeker 25 G.
Kaloriler 259, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 35 G., lif 1 G., kolesterol 6 mg, sodyum 116 mg, şeker 25 G.
Klasik kek toplarından farklı olarak, bu kek topları dolgularla doldurulmuştur. Tarifte üç farklı dolgu bulunuyor: cheesecake, yenilebilir kurabiye hamuru ve marshmallow. Bu dolgular brownie hamuruna sarılıp, eritilmiş beyaz, sütlü ve bitter çikolataya batırılıyor ve üzerine çeşitli malzemeler ekleniyor. Her dolgunun kendine özgü bir süslemesi var! Bu kek topları, özellikle bu kadar çok seçenek varken, çocuk partilerinde gerçek bir göz alıcıdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 dilim cheesecake
- 1/4 su bardağı yenilebilir kurabiye hamuru
- 2 marshmallow
- 1 paket (500 g) kuru brownie karışımı (+ ihtiyaç duyulan diğer malzemeler)
- 1 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış kuru çilek
- 1 su bardağı bitter çikolata parçaları
- 1 yemek kaşığı çok renkli şekerlemeler
- 1 yemek kaşığı sütlü çikolata granülü
- 1 yemek kaşığı ezilmiş graham krakeri
- Özel ekipman: 24 lolipop çubuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, Hindistan cevizi yağı, beyaz çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), sütlü çikolata, hatmi, tereyağlı kurabiyeler, kurutulmuş çilekler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sekiz adet yarım çay kaşığı büyüklüğünde cheesecake parçasını top haline getirin ve bir tabağa yerleştirin. Sekiz adet yarım çay kaşığı büyüklüğünde kurabiye hamurunu da top haline getirin ve aynı tabağa yerleştirin. Cheesecake ve kurabiye hamuru toplarını en az 30 dakika donana kadar dondurun. Marshmallow'ları dörde bölün ve kenara koyun.
- Brownieleri paket üzerindeki talimatlara göre 20 cm kare bir kalıp kullanarak pişirin. Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın. Brownieleri orta boy bir kaseye ufalayarak ince kırıntılar haline getirin; yaklaşık 2 su bardağı kırıntı elde etmelisiniz. 30 gramlık bir porsiyon ölçün, top haline getirin ve ardından avuçlarınız arasında bastırarak yaklaşık 6 cm çapında düz bir disk oluşturun.
- Bir brownie diskinin ortasına cheesecake kaşığı yerleştirin. Brownie'yi cheesecake'in üzerine katlayarak içini kapatın. Avuçlarınız arasında yuvarlayarak çok düzgün bir top haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin. Geri kalan brownie toplarını da aynı şekilde hazırlayın; cheesecake, kurabiye hamuru ve marshmallow olmak üzere her birinden 8'er adet yapın. Hangi dolgunun nereye konulacağını ve hangi çikolatanın daha sonra kullanılacağını bilmek için ayrı ayrı saklayın.
- Beyaz çikolatayı ve 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve ara sıra karıştırarak 30 saniyelik aralıklarla eriyene kadar yaklaşık 90 saniye mikrodalgada ısıtın. Her bir lolipop çubuğunun ucunu çikolataya batırın, ardından brownie topunun ortasına yerleştirin. 45 dakika veya en fazla 1 saat buzdolabında bekletin.
- Gerekirse beyaz çikolatayı tekrar eritin. Cheesecake toplarını beyaz çikolataya batırın ve fazla çikolatanın damlamasını bekleyin. Üzerine doğranmış çilek serpin ve dik olarak yerleştirerek donmasını bekleyin.
- Mikrodalgaya uygun bir kaseye bitter çikolatayı ve 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağını koyun ve ara sıra karıştırarak 30 saniyelik aralıklarla eriyene kadar yaklaşık 90 saniye mikrodalgada ısıtın. Kurabiye hamuru toplarını bitter çikolataya batırın ve fazla çikolatanın damlamasını bekleyin. Üzerine renkli şekerlemeler serpin ve donması için dik olarak yerleştirin.
- Sütlü çikolatayı ve kalan 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve ara sıra karıştırarak 30 saniyelik aralıklarla eriyene kadar yaklaşık 90 saniye mikrodalgada ısıtın. Marshmallow dolgulu topları sütlü çikolataya batırın ve fazla çikolatanın damlamasını bekleyin. Üzerine ufalanmış graham krakerleri serpin ve donması için dik olarak yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
