Çocuklar için sosisli ve pastırmalı sandviç
Oylar: 3
Çocuklar "iğrenç solucanlar" yeme fikrine bayılacaklar, ancak hem yetişkinler hem de çocuklar bu şekilde kesilmiş sosis ve biberlerin gerçekten lezzetli olduğunu takdir edecekler.
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 sandviç
Çocuklar için sosisli ve pastırmalı sandviç - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 adet domuz sosisi (her biri 50 gr), uzunlamasına 6 şerit halinde kesilmiş.
- 6 dilim doğranmış pastırma
- 6 sandviç ekmeği
- 3 adet kırmızı ve/veya sarı dolmalık biber, 0,5 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesilmiş.
- 1 büyük kırmızı soğan, 0,5 cm kalınlığında büyük yarım halkalar halinde doğranmış.
- 2 doğranmış sarımsak dişi
- 0,5 yemek kaşığı. barbekü sosu
- 0,25 su bardağı tavuk suyu
- 0,25 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 12 parça peynir
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, Bacon, sandviç ekmekleri, tatlı biber, soğan, sarımsak, barbekü sosu, acı sos, esmer şeker, peynir, hardal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 12 inçlik yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, yaklaşık 6 dakika çıtır olana kadar pastırmayı pişirin. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın.
- Aynı tavada, sosisleri iki parti halinde orta-yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, çıtır ve altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın.
Aynı tavada, biberleri ve soğanı sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırarak pişirin. - Bu arada fırın ızgarasını önceden ısıtın.
Barbekü sosu, tavuk suyu, esmer şeker, hardal ve acı sosu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşi orta seviyeye düşürün. Sos koyulaşmaya başlayana kadar, yaklaşık 1 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin. Sosisleri ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ateşten alın. - İsteğe bağlı olarak, sandviç ekmeklerini ızgara altında kızartabilirsiniz. Kızarmış ekmeklerin üzerine peynir dilimlerini yerleştirin ve peynir eriyene kadar 30 saniye daha kızartın. Üzerine sosis karışımını koyun ve pastırma serpin.
Yemek tarifi pastırma sarılı sosisli sandviç.
Kategoriler:
Benzer tarifler
