Derby sandviçi
Oylar: 6
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 20 porsiyondan 1'i
Kaloriler 309, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 32 G., lif 1 G., kolesterol 49 mg, sodyum 496 mg, şeker 4 G.
Porsiyon boyutu: 20 porsiyondan 1'i
Kaloriler 309, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 32 G., lif 1 G., kolesterol 49 mg, sodyum 496 mg, şeker 4 G.
Bu doyurucu, çıtır sandviç, iki dilim kızarmış domates ve ince dilimlenmiş hindi etinden oluşuyor. Mornay peynir sosu, çıtır pastırma parçaları ve taze otlarla süslenen bu sandviç, özel ama yapımı kolay bir şeyler istediğinizde hızlı bir atıştırmalık için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Sandviç
- 0,5 cm kalınlığında 9 dilim ekmek.
- 8 dilim domates
- 900 g ince dilimlenmiş şarküteri hindi eti
- 8 dilim pastırma, şeritler halinde kesilmiş
Mornay sosu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 1,5 - 2 su bardağı süt
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri
- 1/8 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, beyaz ekmek, kadeh kaldırmalar, domates, Bacon, peynir sosu, Gruyere peyniri, süt, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada pastırmayı çıtır olana kadar kızartın. Kızarmış pastırma yağından 2 yemek kaşığı kadarını ayırmayı unutmayın. Pastırmayı kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve yağını süzün.
- Aynı tavaya tereyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika karıştırın. Sütü yavaşça çırparak ekleyin. Gruyere peynirini ve muskatı ekleyin ve sos koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Dört dilim kızarmış ekmeğin üzerine iki dilim domates koyun, üzerine hindi etinin dörtte birini yerleştirin ve kalan kızarmış ekmek dilimleriyle üzerini kapatın. Mornay sosu gezdirin. Üzerine pastırma ve kıyılmış maydanoz serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
