Safranlı biber sosu


Oylar: 1

Safranlı Biber Sosu Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Levi Brown

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca


Safranlı biber sosu - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • Bir tutam safran
  • Tutam biber pulu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/3 su bardağı piquillo biberi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: safran, kırmızı biber pulu, piquillo biberi, limon suyu

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Bir tavada zeytinyağı ile safran ve kırmızı biber pullarını orta ateşte 1 dakika kavurun. Ekleyin. piquillo biberleri ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
  2. Sebzeleri blendere koyun, limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri