Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca

Pastırmalı hindiba salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 4 dilim pastırma, parçalara ayrılmış
• 3 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 baş Belçika hindibası, doğranmış
• 1/4 su bardağı doğranmış Antep fıstığı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

hindiba salatası, salata, Bacon, kuş üzümü, şarap sirkesi, fındık, Antep fıstığı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Pastırmayı bir tavada çıtır olana kadar kızartın, ardından süzgeçte fazla yağını süzdürün. Büyük bir salata kasesinde kuş üzümü, kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı ve pastırma yağını birleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Hindiba ekleyin ve karıştırın. Üzerine Antep fıstığı ve pastırma serpin.

Oylar: 1