Bacon
Pastırma içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Ree Drummond'un bu kahvaltısını mutlaka deneyin. Geleneksel ekmek yerine, sandviçinde ortasına yumurta yerleştirilmiş tost kullanıyor ve iç malzemesi klasik BLT (bacon, marul, domates) ve bolca erimiş peynir. devamını oku
Bu tarif, klasik lokanta kahvaltılıklarını -omlet ve patates kızartması- doyurucu, besleyici ve yapımı hızlı ve kolay bir yemekte birleştiriyor. Rendelenmiş patatesler altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından üzerine bir yumurta konulur ve kısık ateşte pişirilerek tamamlanır. devamını oku
Tek bir küçük muffin içinde eksiksiz bir kahvaltının tadını çıkarın. Pastırma ve peynire ek olarak, ortasında bütün bir haşlanmış yumurta gizli! Her lokmada çıtır pastırma ve tuzlu İrlanda çedarının muhteşem kombinasyonunu tadacaksınız. Devamını okuyun - devamını oku
Kavrulmuş karnabahar ve turplar, bu doyurucu, kremalı çorbaya bolca lezzet ve mükemmel bir kıvam kazandırıyor. Sevdiklerinize ikram edin, patates çorbası olduğuna yemin edecekler. Üzerine peynir, çıtır pastırma ve bir kaşık ekşi krema eklediğinizde ise... devamını oku
Pastırmalı çizburger çok lezzetli ve artık keto diyetinize sadık kalırken bu peynirli, etli lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Avokado, turşu ve hatta gizli çıtır otlu sosuyla, asla unutmayacağınız bir lezzet... devamını oku
Lezzetli kızarmış pastırma, bu basit taze ıspanak salatasının yıldızıdır. Sadece çıtır ve tuzlu parçalar değil, aynı zamanda sıcak sosun bir parçası haline gelen erimiş yağ da önemlidir. Yumuşak mantarlar, taze kırmızı soğan ve... devamını oku
Eğer küçük bir grup için bayram yemeği hazırlıyorsanız ve mutfaktaki tüm tencere ve tavaları kullanmak istemiyorsanız, en popüler Şükran Günü yemeklerini minimum sürede hazırlamanın bu devrim niteliğindeki yoluna bayılacaksınız. Ve üstelik... devamını oku
Özel bir davet için patatesle güzel bir garnitür hazırlamak istiyorsanız, patates püresi veya patates kızartması yeterli olmayacaktır. İçi doldurulmuş patatesler, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Fırında pişmiş patatesleri kırıntı gibi açın ve en lezzetli malzemelerle doldurun... devamını oku
Bu kreplerin her biri, bir sabah sandviçinin tüm malzemelerini içeriyor: pastırma, sosis, yumurta ve peynir. Acı sos, ketçap ve akçaağaç şurubu ile gezdirerek kahvaltıda servis edin; böylece tuzlu, tatlı ve lezzetli tatların mükemmel dengesini yakalayabilirsiniz. devamını oku
Vernikli (veya sırlı) pastırma, denemekten vazgeçemeyeceğiniz sıra dışı bir mezedir. Pastırma dilimleri akçaağaç şurubu, adaçayı ve acı biberle kaplanır ve fırında lezzetli bir şekilde sırlanana kadar pişirilir. devamını oku
Kızarmış pastırmayla her şey daha lezzetli olur, özellikle sebzeler veya bu şenlikli garnitür olan taze yeşil fasulye. Haşlanmış yeşil fasulyelerin üzerine ufalanmış keçi peyniri ve tatlı kuru kızılcık ekleyerek tüm doğru lezzet notalarını yakalayın. devamını oku
Bu ekmek içi harcı, tavuğun içine pişirilmek zorunda değil. Ayrı bir fırın tepsisinde pişirildiğinde, hindi, jambon veya bayramlık sığır etiyle de aynı derecede iyi gider ve Noel veya Yılbaşı sofranıza harika bir katkı sağlar. devamını oku
Bu meze, yarım kabuklu midyelerin, ekmek kırıntısı tabakası altında pastırma ve tatlı biberlerle fırınlanmasıyla hazırlanıyor. Adını, yaratıldığı Rhode Island'daki aynı isimli otelden alıyor. Bu meze mükemmel... devamını oku
Bu nacho tarzı meze, ev partileri için mükemmeldir. Geniş bir servis tabağında waffle şeklinde kesilmiş patates kızartmaları, üzerine koyu kıvamlı bir çedar-mozzarella peynir sosu, turşulu pimento biberleri ve en üstüne de... devamını oku
Ayran, çedar peyniri ve pastırma ile yapılan ev yapımı ranch sosu o kadar lezzetli ki, sadece bu salatada değil, daha birçok şeyde kullanmak isteyeceksiniz. Ree Drummond, sosu bütün bir marul yaprağının üzerine gezdiriyor ve üzerine domates dilimleri ve kavrulmuş pastırma ekliyor... devamını oku
Ina Garten, Cape Cod kokteylinden esinlenerek roka salatasına yarım su bardağı tatlı-ekşi kuru kızılcık, kavrulmuş ceviz, dilimlenmiş elma ve ufalanmış mavi peynir ekliyor. Salata oldukça ferahlatıcı. devamını oku
Sarımsak, beyaz şarap ve mis kokulu kızarmış pastırma, bu kornişonlara harika bir lezzet katıyor. Bütün olarak pişirilmelerine rağmen, sos dahil tüm yemek bir saatten kısa sürüyor ve son derece şık görünüyorlar. devamını oku
Akçaağaç karameli ve pastırma, bu milföy hamurlu çörekleri tuzlu ve isli notalarla birlikte inanılmaz derecede yapışkan ve tatlı kılıyor. Doğranmış cevizler ise çıtırlık ve lezzet derinliği katıyor. Sonbahar ve kış tatilleri için mükemmel bir ikram! devamını oku
- Brie veya camembert peynirli patates püresi
- Hardal soslu ve tarhun otlu tavuk göğsü
- Pastırma ve pırasalı pazı
Kadifemsi hardal sosunda tarhun otuyla pişirilmiş tavuk, Brie veya Camembert peynirli patates püresi ve pastırma ve pırasayla sotelenmiş gökkuşağı pazısıyla servis edilir. Her şey aynı anda pişer, bu nedenle sadece 30 dakikada şunlara sahip olacaksınız... devamını oku
Romaine marul yaprakları, ufalanmış mavi peynir, çıtır pastırma parçaları, kuru kirazlarla süslenir ve üzerine sıcak, eritilmiş yağ sosu gezdirilerek, lezzet dolu, çıtır çıtır bir garnitür elde edilir. Sos – - devamını oku
Bu son derece sulu ve kalın burger, Hawaii mutfağının tipik özelliği olan ananasın tatlılığını, jalapeño biberlerinin acılığıyla birleştiriyor. Burger iki köfteden oluşuyor: erimiş provolone peyniriyle kaplı bir dana köftesi ve yine erimiş provolone peyniriyle kaplı çıtır bir domuz pastırması köftesi... devamını oku
Trisha Yearwood'un bu kolay tarifi, canlı sonbahar lezzetlerini bir araya getiriyor. Tatlı ve ekşi Granny Smith elmalar ve tuzlu pastırma parçaları, tavada sotelenmiş kırmızı lahanayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitür! devamını oku
Sıkıcı Brüksel lahanası tariflerinden bıktıysanız, bu basit doğranmış Brüksel lahanası salatasını deneyin. Bu sıcak salata sadece 20 dakikada hazırlanır ve çıtır kızarmış pastırma ile servis edilir. Kırmızı şarap sirkesi ekleyin, devamını oku
Mark Murphy'nin dediği gibi, "Spagetti karbonara herkesin yapabileceği bir şey." Yumurtaları karabiber ve Parmesan peyniriyle karıştırın, ardından sıcak spagettiyi ekleyin ve yumurtalar pişene kadar peynir ve biraz nişasta ile birlikte karıştırın. devamını oku
Ree Drummond, bu pastırma ve balkabağı makarnası tarifiyle ev yemeklerini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Birbirine zıt lezzetleri ustaca birleştirerek, sıcak bir yemekte tatlı ve tuzlu arasında mükemmel bir denge yaratıyor. devamını oku
Sulu ve çıtır, tatlı ve tuzlu bu salata, her lokmada tarif edilemez bir deneyim sunuyor. Başrolünde, kızarmış pastırma ve sulu elmalarla mükemmel bir uyum sağlayan, ev yapımı lezzetli fındıklı ızgara bulunuyor. Bu salata, mükemmel bir seçenek... devamını oku
Bu canlı salata, sonbaharın lezzetli bolluğuna bir övgüdür. Kavrulmuş ceviz, tatlı kavrulmuş balkabağı, tuzlu kızarmış pastırma, kuru kızılcık ve keskin, sıcak bir sos, doyurucu kara lahana ve doğranmış lahana salatasına harika bir tamamlayıcıdır. devamını oku
Krem peynirli popüler jalapeño popper mezesi Cadılar Bayramı için hazır! Her bir doldurulmuş biberi, mumya bandajlarını andıran bir hamur şeridiyle sarın ve ardından fırında pişirin. Jalapeño yarımlarının dış katmanlarını çıkarın. devamını oku
Tatlı ve baharatlı, hafif dumanlı bir lezzete sahip bu nefis pastırmalı barbunya sosu, ev partileri için mükemmel bir meze. Üzerine erimiş peynir tabakası eklenmiş haliyle, kesinlikle herkesi etkileyecek. Sosu masanın ortasına koyun ve etrafına şunları yerleştirin: devamını oku
Levrek filetoları kızarmış pastırma şeritlerine sarılır, ardından bira hamuruna batırılır ve altın rengi ve çıtır olana kadar yağda kızartılır. Kızarmış balığın üzerine hemen ev yapımı ballı-soya soslu ahududu sosu gezdirilir ve... devamını oku
Meksika yemeği chilaquiles bayat tortilla cipsi ve salsa ile yapılır, ancak çıtır pastırma, siyah fasulye ve kızarmış yumurta içeren bu Teksas versiyonu daha doyurucu ve lezzetlidir. Bir araya getirilebilen bir güveç yemeği olarak hazırlanır. devamını oku
Bu tatlı ve ekşi pastırma lokmaları, her türlü brunch için mükemmel bir garnitür veya meze! Bu tarif için, bütün bir pastırma dilimi bulun ve lokmalık parçalara kesin. Akçaağaç şurubu ve acı biberle kızartın ve servis edin. devamını oku
Bu yemek, Haute-Savoie'li Fransız peynir üreticileri tarafından Reblochon peynirlerini tanıtmak için icat edildi. Geleneksel olarak, patates, pastırma, soğan ve kremadan oluşan katmanlı bir güveçtir ve üzeri eritilmiş Reblochon peyniriyle kaplanır. Ancak bu versiyonun başka bir özelliği daha var: devamını oku
Yazar: Yemek Ağı
"Geleneksel Fransız tartını sadece bir pizzadan çok daha fazlasına dönüştürdüm ve tarte flambée'm Pazar brunch'ı için mükemmel," diyor Bobby Flay. Füme kızarmış pastırma, tatlı karamelize soğanlar, yumuşak kızarmış yumurtalar ve— devamını oku
Kuru kayısı, ceviz, kızarmış pastırma ve provolone peynirini ufalanmış challah ekmeğiyle birleştirerek lezzetli, tatlı ve tuzlu bir mantar dolgusu hazırlayın. Herhangi büyük mantar (beyaz veya kahverengi) kullanılabilir. Mantarları bu dolguyla doldurun ve— devamını oku
Belki de bu sıcak sandviçlerin en lezzetli kısmı, keskin mayonez, kavrulmuş hindi ve füme çedar peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan ve paniniye tatlı bir lezzet katan akçaağaç şurubuyla karamelize edilmiş pastırmadır. Ancak sandviçin kendisi... devamını oku
Kahvaltıda yulaf ezmesi tercih ediyorsanız, hafta sonu için özel bir güveç yemeği hazırlayabilirsiniz. Yulaf ezmesini ceviz, hindistan cevizi, elma dilimleri ve kızarmış pastırma ile birleştirip fırında pişirin. Servise hazır. devamını oku
Klasik kahvaltılık olan pastırma, yumurta ve peyniri sağlıklı bir atıştırmalığa dönüştürün. Bu tatlı patates tostları, ekmek yerine tatlı patates kullanılarak yapılır. Hemen servis edin veya tatlı patates tostlarını önceden kızartıp servis etmeden önce tost makinesinde ısıtın. Şunlar için harika bir seçenek... devamını oku
Beyaz fasulye, pekmez ve hardal ile hafif, tatlı ve baharatlı bir domates sosunda pişirilir ve üzerine tuzlu, çıtır pastırma parçaları ve şekerlenmiş jalapeño biberleri eklenerek servis edilir; bu da yemeğe çok çeşitli lezzetler katar. Zaman kazanmak için, devamını oku
Ispanak, pazı veya mini kara lahana gibi taze, yoğun yeşillikler bu salata için uygundur. Bunları ceviz, keçi peyniri ve çıtır pastırma parçalarıyla elma sirkesi ve akçaağaç şurubu karışımında harmanlayıp meze olarak servis edebilirsiniz. devamını oku
Sıcak mısır ve baklagil salatası, diyetinize daha fazla sebze ve baklagil eklemenin harika bir yoludur. Bol miktarda malzeme içermesine rağmen, hazırlanması oldukça kolaydır. Tüm sebzeleri ve baharatları istediğiniz sırayla tavaya ekleyin, ısıtın ve olduğu gibi servis edin. devamını oku
Kızarmış pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve balzamik sirke, haşlanmış kara lahanaya tatlı, tuzlu ve ekşi notalarla zengin bir lezzet katıyor. Bu garnitür birkaç dakika içinde hazırlanır ve özel günlerdeki et veya kümes hayvanları için mükemmeldir. devamını oku
Acılı Endonezya sosu sambal oelek, tatlı ananas parçalarıyla birlikte pastırmanın üzerine fırınlanarak, tuzlu lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan lezzetli bir sır oluşturuyor. Sırlı pastırmayı meze olarak servis edin veya şu yemeklerde kullanın: devamını oku
Pastırma ile harika bir bira atıştırmalığı yapın. Her bir pastırma dilimini bükün, üzerine esmer şeker ve baharat karışımı serpin ve şeker yüzeyde karamelize olana kadar pişirin. Tatlı ve baharatlı lezzetiyle bu lezzetli bükümlere kimse karşı koyamayacak. devamını oku
Bu doyurucu pizza, pierogi'de sevdiğiniz her şeyi bir araya getiriyor: sarımsaklı patates püresi, tatlı kızarmış soğan, peynir ve tuzlu pastırma parçaları. İki lezzetli yemeği bir arada sunmanın harika bir yolu! Üzerine biraz sos gezdirerek servis edin... devamını oku
Kemiksiz ve derisiz tavuk butları bu sandviçler için mükemmel bir seçimdir. Her zaman sulu, yumuşak ve kolay kolay kurumayan bir kıvamda olurlar. Izgara veya tavada pişirilebilirler. Tavuğun üzerine tatlı ve baharatlı karamelize soğan ekleyin. devamını oku
Patates kızartması, ızgara tavuk, erimiş peynir, çıtır pastırma parçaları ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş, büyük bir servis tabağında meze olarak sunuluyor. Bu lezzetlerle dolu bir dilim alın ve bir kadeh soğuk şarap eşliğinde keyfini çıkarın. devamını oku
Meyveli bir dokunuşla tatlı ve tuzlu bu meze, partinizdeki tüm mezeler arasında büyük beğeni toplayacak. Pastırma çıtır çıtır olana kadar pişirilir, ardından kekik ve elma dilimlerinden oluşan yapışkan bir sosla kaplanır ve fırında mükemmel bir şekilde pişirilir. devamını oku
Bu yemek, Cobb salatasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor: tavuk, pastırma, mısır ve peynir. Ayrıca, güneşte kurutulmuş domates ve avokado sosuyla süslenmiş doyurucu bir makarna tabanıyla birlikte geliyor. Lezzetli bir değişiklik için mısırı ve tavuğu ızgara yapabilirsiniz. devamını oku
Parmesan peyniriyle kaplanmış ızgara dana bifteği, liflerine dik olarak çok ince dilimler halinde kesilir ve ızgara sebzeler, mantarlar ve pastırma ile servis edilir. Kurutulmuş İtalyan otları ve fesleğen Akdeniz lezzeti katar. devamını oku
Bu gevrek hamur işleri, çırpılmış yumurta, pastırma ve yeşil soğanlı krem peynirle doldurulmuş olup, üzeri haşhaş tohumu, susam, kuru soğan ve sarımsaktan oluşan lezzetli bir sosla süslenmiştir. Kahvaltı için mükemmeldirler, ancak öğle veya akşam yemeklerinde de çok beğenilirler! devamını oku
Anne Burrell'in bu tarifiyle, basit bir malzeme kullanarak en lezzetli tarçınlı ruloları yapabilirsiniz: hazır milföy hamuru. İçinde pastırma parçaları ve sulu, hafif kuru üzümler bulunan bu rulolar, her türlü özel gün için mükemmel bir tatlı-tuzlu ikramdır. devamını oku
Bu basit, tek lokmalık meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Mavi peynir, pastırma ve yeşil soğanla doldurulmuş üzüm domatesleri fırın gerektirmez ve taze olarak servis edilir. İşin püf noktası ise keskin bal. Doldurulmuş domateslerin üzerine gezdirin ve lezzet... devamını oku
Bir sonraki partiniz için yapımı kolay, peynirli bir meze arıyorsanız, bu mini pastırmalı çedarlı rulo böreklerden başka bir yere bakmanıza gerek yok! Her bir rulo börek, otlu krem peynir, lezzetli kızarmış pastırma parçaları ve... devamını oku
Herkes için ocak başında krep kızartmak yerine, fırında büyük bir krep pişirin ve pasta gibi dilimleyin. Ve krepi daha da lezzetli hale getirmek için Sunny Anderson taze yaban mersini, fındık ve... kızarmış pastırma ekledi! Oldukça ilginç... devamını oku
Birçoğu için pastırma ve yumurta mükemmel bir kahvaltının simgesidir, ancak onu gerçekten özel kılmak istiyorsanız, pizza deneyin! Bu kahvaltılık pizza, ince bir domates sosu ve kızarmış pastırma tabakasıyla kaplanmış, üzerine kalın bir erimiş peynir tabakası eklenmiş ve... devamını oku
Tatlı ve tuzlu lezzetleri sevenler bu hızlı turtalara bayılacak, çünkü iç harcı Snickers çikolata parçaları ve kızarmış pastırma karışımından oluşuyor! İç harcı hazır kruvasan hamuruna sarın ve pişirin. Hem hızlı hem de lezzetli. devamını oku
Bu ferahlatıcı dondurma kokteylinin muhteşem lezzetinin sırrı pastırmada! Pastırmayı çıtır olana kadar kızartın, ardından ince ince ufalayın ve vanilyalı dondurmayla birlikte Ahududu Bira Float'ına ekleyin. Tuzlu pastırma parçaları meyvemsi bir lezzet katıyor. devamını oku
İçinde pastırma parçaları ve kırmızı biber bulunan sulu bir dana köftesi, erimiş Asiago peyniriyle kaplanmış, baharatlı akçaağaç soslu ciabatta ekmeği üzerinde servis edilir. Ve kızarmış yumurta olmadan kahvaltılık burger olur mu?! Köftenin üzerine akışkan bir yumurta sarısı ekleyin, o da... devamını oku
Bol sulu dana eti ve erimiş peynirle dolu, pastırmalı çizburgerden ilham alan bir güveç yapın. Çeşitli peynir türleri – İsviçre, Amerikan, Cheddar, Monterey Jack ve peynirli ravioli – lezzeti zengin ve doyurucu hale getirir. Servis ederken: devamını oku
Melissa d'Arabian'ın Haşlanmış Kara Lahana yemeği, isli pastırma, acı kırmızı biber, sarımsak ve limon kabuğu rendesinin lezzetlerini bir araya getiriyor. Zengin ve karmaşık lezzeti, bu garnitürü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda menünüzün favorisi haline getiriyor. devamını oku
Molly Yeh, bu sandviçler için patatesli bagel'leri sıfırdan kendisi yapıyor. Ortaya çıkan bagel'ler kabarık ve nefis derecede yumuşak; dilimleyip dondurup, sabahları istediğiniz zaman lezzetli bir kahvaltı için tost makinesinde kızartmak için mükemmel. Bu sandviçleri şunlarla deneyin: devamını oku
Bu kabarık, doyurucu ve besleyici omlet, brunch, atıştırmalık veya akşam yemeği için mükemmeldir. Tuzlu kızarmış pastırma parçaları tatlı patatesle uyumlu bir şekilde bir araya gelir, lahana sağlıklı lif sağlar ve bol miktarda... devamını oku
Tatlı ve baharatlı karamelize soğanlı biftek... Bundan daha lezzetli ne olabilir ki? Bira ile pişirilmiş karamelize soğanlar! Bu ete mükemmel bir eşlikçi. Soğanlar, pastırma parçaları ve kekik ile bira içinde pişirilerek gerçekten aromatik ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarılıyor. devamını oku
Bu klasik Aziz Patrick Günü yemeği aslında kızartılmıyor, aksine bol miktarda tereyağı ve eritilmiş domuz yağı içinde haşlanıyor. Bir tutam Worcestershire sosu lahanaya keskin bir tat katıyor. Üzerine şunlarla servis edin... devamını oku
Bu mısır ekmeği, art leftover lahana ve pastırmayı değerlendirmek için mükemmel bir yöntem. Malzemeleri doğrayın, mısır ekmeği hamuruna ekleyin, birkaç dakika pişirin ve tüm ailenin seveceği lezzetli bir kahvaltınız hazır. devamını oku
Feijoada, fasulye ve bol miktarda çeşitli yağlı etlerle yapılan geleneksel bir Brezilya yemeğidir. Bu versiyon, yağ ve kaloriyi önemli ölçüde azaltarak feijoadanın ve etin en sağlıklı özelliklerini ön plana çıkarıyor... devamını oku
Evde tıpkı bir restorandaymış gibi lezzetli, kalın bir hamburger yapın. Sulu dana köftesi, kızarmış soğan, çıtır marul, kızarmış pastırma ve ferahlatıcı mavi peynir sosu birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve işin en güzel yanı da... devamını oku
Hava fritözünün bir diğer harika kullanım alanı: içinde hamburger pişirebilirsiniz! Bu, ızgara yakma, mutfakta duman oluşturma veya her yere yağlı sıçramalar yaratma zahmetinden kurtarır. Bu tarifi kullanabilir ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, örneğin: devamını oku
Ünlü şef Geoffrey Zakarian'ın Sıcak Sandviçi, tatlı incir reçeli, tuzlu kızarmış pastırma, çıtır badem ve kadifemsi eriyen peynirin lüks bir birleşimidir. Sandviç, Gruyere ve Monterey Jack olmak üzere iki çeşit peynirle yapılır ve... devamını oku
Bu Meksika yemeğinin adı, haşlanmış, yumuşak fasulyelerin baharatlarla tavada kızartılarak, kısmen ezilip koyu, kremamsı ve lezzetli bir kıvam elde edildiğini gösteriyor. Yemek oldukça çok yönlüdür ve çeşitli yemeklerde kullanılır. devamını oku
"Bu tarif Kaliforniyalı şef Maria Sinsky'den. Lezzeti ve dokusu muhteşem!" diye paylaşıyor Ina Garten. Yemek küçük bir güveç kabında pişiriliyor: alt katman olarak kavuzlu buğday, üzerine yumuşak ve tatlı balkabağı, ardından da tuzlanmış bir katman ekleniyor... devamını oku
Jalapeño poppers, krem peynirle doldurulmuş ve kızartılmış yeşil acı biberlerden yapılan popüler bir mezedir. Bu tarifte Ree Drummond, yemeğin tüm lezzetlerini koruyarak, tavuk ekleyerek onları doyurucu bir güveç yemeğine dönüştürmeye karar verdi. devamını oku
Çocuklarınıza zahmetsizce sağlıklı sebzeler yedirmek istiyorsanız, onlarla birlikte sebze dolgulu ve sebze süslemeli direklere sahip bu sevimli kabak teknelerini yapın. Sebze dolgusunun üzerine biraz kızarmış pastırma ekleniyor, böylece lezzet daha da artıyor... devamını oku
Bu koyu kıvamlı, lezzetli chili con carne (veya kısaca chili), geyik etiyle yapılır ve geleneksel Tex-Mex baharatlarıyla tatlandırılır. Füme chipotle biberlerinin, kakaonun ve koyu biranın lezzetleri birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak nefis bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku
Eggs Benedict, kızarmış bir ekmek dilimi üzerine sıcak bir dilim jambon ve yumuşak haşlanmış bir yumurtanın, üzerine zengin bir hollandaise sosuyla servis edilmesidir. Özellikle sosu blenderda yaparsanız, yapımı göründüğünden çok daha kolaydır. Aşağıdaki geleneksel tarife ek olarak - devamını oku
Dana rulo, genellikle özel günler veya Oktoberfest kutlamaları için hazırlanan geleneksel bir Alman yemeğidir. İnce dilimlenmiş et, hardalla sürülür ve kızarmış pastırma, turşu, soğan ve diğer malzemelerle birlikte sıkı rulolar halinde sarılır... devamını oku
Bal, kayısı reçeli ve esmer şeker, baharatlı barbekü sosuna zengin ve tatlı bir lezzet katıyor ve ızgara domuz kaburgalarında yapışkan bir sır oluşturuyor. Sulu ve yumuşak kaburgalar için, mümkün olan en düşük sıcaklıkta pişirin. devamını oku
Tütsülenmiş kırmızı biber, meşe odununda tütsülenmiş pastırma ve tütsülenmiş Gouda peyniri, bu sulu ve kalın burgere zengin, dumanlı bir lezzet katıyor. Ancak asıl öne çıkan özelliği Alabama Beyaz Barbekü sosu. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey tatmadınız! Pişirme yöntemi - devamını oku
Dün akşamki bayram yemeğinden kalan kızarmış hindi etiniz varsa, ertesi gün onunla sandviç yapabilirsiniz. Ama kutlama devam ediyor—sandviçler enfes olsun! Fransız baget krutonuyla - devamını oku
Rachael Ray'in yeni enchilada çeşidi, hindi, domates ve pastırma içeren bir kulüp sandviçinden ilham alınarak hazırlandı; iç harcında bunların hepsi bulunuyor! İç harcı tortillaların içine sararak tüpler oluşturun, üzerine koyu bir peynir sosu ekleyin ve— devamını oku
Bu mısır donutları için hamura doğrudan acı sos ve ezilmiş hazır salsa ekleniyor. Hamura ayrıca rendelenmiş çedar peyniri ve kızarmış pastırma parçaları da ekleniyor. Hushpuppies'leri derin yağda kızartın ve dışı çıtır çıtır, içi ise harika bir lezzetin tadını çıkarın. devamını oku
Salata için pastırma parçalarını kızarttıktan sonra, çıkan yağı saklayın; bu yağ, lezzetli bir vinaigrette sosu için harika bir temel oluşturacaktır. Hardal, sirke ve zeytinyağını doğrudan tavaya ekleyin ve sıcak sosu taze ıspanak salatasının üzerine gezdirin. devamını oku
Slider sandviçler küçük boyutlu oldukları için ev partilerinde servis etmek için idealdir. Eğer kalabalık bir davet veriyorsanız, sandviç hazırlama aşamasını atlayıp tüm malzemeleri aşağıdaki gibi ayrı ayrı servis tabaklarına yerleştirebilirsiniz: devamını oku
Bu salatanın en güzel yanı, muhtemelen kızartma sırasında çıkan domuz yağından yapılan ekşi sosudur. Özellikle ıspanak olmak üzere, her türlü doyurucu salata yeşilliğiyle mükemmel uyum sağlar. Salatayı hafif bir garnitür veya meze olarak servis edebilir veya ekleyebilirsiniz... devamını oku
İnce dilimlenmiş pastırmayı tekilaya batırın, ardından fırında pişirin ve üzerine esmer şeker, acı biber ve tütsülenmiş chipotle biber karışımı serpin; bu, şekerlenmiş pastırmanın karamelize olmuş, tuzlu tadına tütsülenmiş bir aroma katacaktır. devamını oku
Geleneksel chili con carne'nin (veya sadece chili'nin) fasulye içermesi mi yoksa sadece dana etiyle mi yapılması gerektiği konusunda çok fazla tartışma var, ancak bir malzeme her zaman aynı kalıyor: acı biberler. Bu tarif bolca acı biber içeriyor. Ancho, - devamını oku
Şekerli baharatlı pastırma, alışılmadık lezzet kombinasyonlarından hoşlananlar için lezzetli bir mezedir. Pastırma dilimlerini akçaağaç şurubuyla fırçalayın, üzerine esmer şeker ve baharat karışımı serpin ve pastırma yumuşayana kadar düşük ısıda fırında pişirin... devamını oku
Mantarların başlarını galeta unu, pastırma parçaları, ıspanak ve mozzarella peyniriyle doldurun ve üstü çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Bu, ister şenlikli bir akşam yemeği isterse arkadaş toplantısı olsun, her türlü etkinlik için sulu ve lezzetli bir meze olur. devamını oku
Esmer şekeri ancho ve acı biberle karıştırın ve karışımı ince dilimlenmiş pastırmanın üzerine serpin. Fırında pişirildiğinde pastırma çıtırlaşacak ve lezzetli, tatlı-tuzlu bir sosla kaplanacaktır. Şekerli pastırmayı meze olarak servis edin veya... devamını oku
Ekşi elma, kremalı çedar peyniri, tuzlu pastırma, tatlı karamelize soğan ve keskin taneli hardalın birleşimi, bu sıcak sandviçin lezzetini zenginleştirerek çok yönlü bir tat sunuyor. Ve sulu iç harcı ile... devamını oku
Bu sıcak sandviçler, bol miktarda peynir içerdiği için tüm peynir severlerin gözdesi olacak. İçinde erimiş, yapışkan peynir ve dışında bolca çıtır çıtır kızarmış peynir – tam bir rüya! Buna bir de tuzlu kızarmış pastırma parçaları ve sulu, tatlı peynir ekleyin... devamını oku
Ree Drummond, Şükran Günü veya Noel yemeklerinden kalan artıkları kullanarak bu doyurucu yemeği yapıyor. Spagetti, mantar, hindi eti, peynir ve pastırma ile karıştırılıp mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Bu tarif, elinizde ne varsa ona göre kolayca uyarlanabilir. devamını oku
Kara lahanayı lezzetli bir şekilde kullanmanın en kolay yolu, zeytinyağında sarımsakla soteleyip makarnayla karıştırmaktır. Bu şekilde elde edilen makarna, sağlıklı, sulu ve lif açısından zengindir ve üzerine ufalanmış kızarmış sarımsak serpildiğinde daha da lezzetli olur... devamını oku
Spagettiyi cacciatore soslu veya avcı usulü hazırlayın. Bu yemek, en zengin ve en lezzetli malzemeleri bir araya getiriyor: mantar, kızarmış domuz pastırması, domates, kırmızı biber, Parmesan peyniri ve kekik. Bunlar bir araya geldiğinde, tam bir lezzet buketi oluşturuyor. devamını oku
Kızarmış sebzelerin üzerine çırpılmış yumurta pişirin, üzerine sulu ve taze bir salata ekleyin. Tatlı patatesler, keskin kırmızı soğanlar, kremalı ekşi krema sosu, çıtır tortilla şeritleri ve bolca eritilmiş peynir—hepsi en iyi geleneklere uygun şekilde. devamını oku
Amerikan Güney mutfağının en iyi geleneklerine uygun bir kiş pişirin: aromatik pastırma, yeşil acı biber, keskin biberli jack peyniri ve mis kokulu kişnişle doldurulmuş yumuşak bir iç harcı, gevrek ev yapımı kısa hamur tabanı üzerinde pişirin. Çok fazla yoğurmamaya çalışın. devamını oku
Bu tarif, klasik ekmek içi dolgulu fırında tavuktan esinlenilmiştir, ancak farkı, dolgunun tavuğun iç boşluğuna değil, derisinin altına yerleştirilmesidir. Tavuğu ikiye bölüp, eşit pişirme sağlamak için yarım parçaları ayrı ayrı pişirmek daha kolaydır. devamını oku
Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domateslerle kaplanır ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar fırında peynir altın rengi olana kadar kızartılır, ardından üzerine dilimlenmiş domates serpilir... devamını oku









































































































