Sıcak Pastırmalı ve Peynirli Sandviç (İçten Dışa)
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 428, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 30 G., lif 3 G., kolesterol 50 mg, sodyum 719 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 428, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 30 G., lif 3 G., kolesterol 50 mg, sodyum 719 mg, şeker 5 G.
Bu sıcak sandviçler, bolca peynir içerdiği için tüm peynir severlerin beğenisini kazanacak. İçinde erimiş, yapışkan peynir ve dışında bol miktarda çıtır çıtır kızarmış peynir – tam bir rüya! Tuzlu kızarmış pastırma parçaları ve sulu, tatlı bir domates ekleyin, işte size mükemmel bir sandviç.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 şerit ince doğranmış pastırma
- 8 dilim ekşi mayalı veya beyaz sandviç ekmeği
- 3 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 1 adet ince dilimlenmiş domates
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ekşi mayalı ekmek, çedar peyniri, Bacon, domates
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pastırmayı geniş, yapışmaz bir tavaya koyun ve orta ateşte, çıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırarak pişirin. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Tavada kalan yağı saklayın.
- Tavada yağı orta ateşte ısıtın. Ekmek dilimlerini tavaya koyun ve bir tarafını hafifçe kızartın. Tavadan çıkarın ve kızarmış tarafı alta gelecek şekilde bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Dört dilim ekmeğin arasına 2 su bardağı peynir ve tüm pastırma, domates ve yeşil soğanları yayın. Kalan dört dilimi de kızarmış tarafı üst üste gelecek şekilde kapatarak dört sandviç yapın.
- Kalan peynirin yarım su bardağını tavada 4 tepecik halinde ayırın ve her tepeciğin üzerine bir sandviç koyup bastırın. Peynir altın kahverengi olup eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Kalan yarım su bardağı peyniri de tavada 4 tepecik halinde ayırın ve her sandviçin yanına bir tane koyun. Ardından her sandviçi peynir tepeciğinin üzerine ters çevirin ve her sandviçin ortası eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
