Zencefilli dondurmalı balkabağı pastası
Oylar: 3
Zaman: 4 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Zencefilli kurabiyeli balkabağı dondurma pastası yapımı için adım adım tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı ceviz
- 4 su bardağı krema
- 1,5 yemek kaşığı. kabak püresi
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 900 g kuru çıtır zencefilli kurabiyeler (yaklaşık 110 adet)
- 1/2 su bardağı ince doğranmış çikolata parçaları veya bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cevizler, krem, kabak püresi, pudra şekeri, tereyağlı kurabiyeler, çikolata parçacıkları (granüller), bitter çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Cevizleri fırın tepsisine yayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ince ince doğrayın.
- Bu arada, geniş bir kapta kremayı, balkabağı püresini ve pudra şekerini bir mikser yardımıyla sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Kabak karışımının beşte birini 9x12 inçlik bir fırın kabının tabanına yayın, ardından bir kat kurabiye ekleyin (4 kurabiye genişliğinde ve 7 kurabiye uzunluğunda). 4 kat kabak dolgusu ve 4 kurabiye oluşturmak için bu işlemi 3 kez daha tekrarlayın. Son kat kabak karışımıyla tamamlayın. En az 4 saat veya bir gece buzdolabında soğutun. Servis etmeden hemen önce dondurma pastasının üzerine doğranmış ceviz ve çikolata serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
